主食材：胡蘿蔔50克，黃瓜50克，藜麥20克，小番茄。
配料：奇亞籽適量，生菜3片，油醋汁50毫升。
步驟1: ![藜麥雜菜沙拉的做法]( "藜麥雜菜沙拉的做法")
準備食材：胡蘿蔔和黃瓜洗淨切絲，三色藜麥事先煮熟，小番茄洗淨
步驟2: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第2張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第2張")
鍋內倒入適量的清水
步驟3: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第3張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第3張")
先將清水煮開
步驟4: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第4張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第4張")
倒入切好的胡蘿蔔絲進行汆燙
步驟5: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第5張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第5張")
倒入黃瓜絲進行汆燙，之後全部撈出
步驟6: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第6張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第6張")
盤上先鋪上生菜，將汆燙好的蔬菜倒入
步驟7: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第7張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第7張")
放入事先煮熟的三色藜麥
步驟8: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第8張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第8張")
放上切半的小番茄
步驟9: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第9張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第9張")
淋上沙拉汁
步驟10: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第10張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第10張")
最後撒上一些奇亞籽
步驟11: ![藜麥雜菜沙拉的做法 第11張]( "藜麥雜菜沙拉的做法 第11張")
簡簡單單的輕食沙拉，零油低脂更健康
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