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發表於:2023-10-31
不知道大家有沒有發現,在我們生活中,有很多的水果,既可以直接吃,又能做配菜,而且成菜的味道也是特別的不錯,並且營養豐富,當然了大多數的水果都是甜味的,因此這類菜譜廣東菜居多。這期的美食教...
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發表於:2024-04-11
主食材:裏脊肉200克,杏鮑菇100克,胡蘿蔔60克。配料:油適量,鹽適量,胡椒粉適量,白糖適量,生抽適量,澱粉適量,葱姜適量,黃瓜適量。步驟1:胡蘿蔔洗乾淨切成片步驟2:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟3:裏脊肉洗...
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發表於:2024-03-06
主食材:裏脊肉200克。配料:烤肉醬適量,蜂蜜適量,細砂糖適量,水怡適量,沙拉油適量,白芝麻適量。步驟1:裏脊肉洗淨去掉筋膜後,切小塊步驟2:調一個醃製的醬汁步驟3:將裏脊肉倒入醬汁中醃製四個小...
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發表於:2023-12-30
牛裏脊肉可以做牛排嗎的答案是:可以做法;裏脊切成薄片,用刀背或肉錘把肉拍散;倒入紅酒、蠔油、黑胡椒粒、雞精、生抽,帶上一次性手套抓勻,最後倒入香油;蓋上保鮮膜後放入冰箱冷鮮層;醃製2小時...
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發表於:2024-03-14
裏脊肉怎麼醃:材料:裏脊肉,生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,食用油;裏脊肉的醃製方法:1.將切好的裏脊肉放入碗中,放入料酒生抽,雞蛋清,澱粉用手抓勻。2.醃製10分鐘後,放入半勺食用油再次拌勻。3.最後加入...
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發表於:2024-03-03
裏脊肉烤箱烤多少時間温度多少的答案是:180度;20分鐘裏脊為牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉。豬裏脊為豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小裏脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通...
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發表於:2024-04-17
工具/材料大白菜200g、裏脊肉200g、鮮辣椒、幹辣椒、花椒適量、老抽10毫升、生抽10毫升、香醋15毫升、澱粉20g操作方法01將新鮮裏脊肉切片。02洗淨瀝乾的大白菜斜切成片,菜梗和菜葉分開...
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發表於:2022-03-08
羊裏脊肉是羊脊骨後側的部位。羊肉是指羊身上的肉,古時也被叫做羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉的肉質與牛肉的差不多,但與牛肉相比,羊肉的味道比較濃。羊是羊亞科的統稱,是...
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發表於:2024-01-08
鍋包肉具體做法:1、豬裏脊肉洗淨,切成3mm厚的肉片,加7g鹽、1勺料酒、1個雞蛋、100g澱粉和100g清水拌勻,醃製15分鐘。2、起油鍋燒至160度(可以取一滴麪糊滴入油中,浮起後説明已達到可炸肉的温...
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發表於:2024-01-03
裏脊肉是哪個部位?的答案是:脊椎骨內側的條狀嫩肉裏脊肉(Tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。裏脊肉通常分為大里脊和小裏脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋...
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發表於:2024-04-13
主食材:豬裏脊肉200克。配料:生抽適量,白胡椒粉適量,糖適量,白芝麻適量,熱油適量。步驟1:取一塊裏脊肉,切薄片步驟2:加料酒,白胡椒粉,生抽,五香粉醃製一個小時以上步驟3:胡椒粉,五香粉,辣椒粉加熱...
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發表於:2024-04-01
裏脊肉買回來之後,先用刀背把肉來回敲敲,讓肉吃起來更加嫩,順着肉的紋理切再根據自己的需要切成合適大小即可。工具/材料:裏脊肉刀步驟(共3步)按步驟閲讀:1、刀背敲裏脊肉裏脊肉買回來之後,先...
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發表於:2023-10-31
豬肉作為我們日常餐桌上最常見的肉類,其中裏脊肉因為其嫩滑可口的特點,成為備受歡迎的豬肉部位。裏脊肉還分大里脊肉和小裏脊肉,它們有着口感上的差異。一、大里脊肉和小裏脊肉口感差別1....
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發表於:2024-03-03
主食材:豬裏脊肉200克。配料:生抽適量,白胡椒粉適量,糖適量,白芝麻適量,熱油適量。步驟1:取一塊裏脊肉,切薄片步驟2:加料酒,白胡椒粉,生抽,五香粉醃製一個小時以上步驟3:胡椒粉,五香粉,辣椒粉加熱...
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發表於:2024-03-29
將裏脊肉用刀拍得鬆散一點,切成條條狀,將雞蛋打進入,放上料酒,鹽和白胡椒粉,攪拌均勻,再醃製15-20分鐘左右。再將醃製好的裏脊肉裹上一層面粉備用。再鍋中加入適量油燒熟之後,改用小夥,將裹上...
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發表於:2024-01-08
好吃的裏脊肉做法:食材:裏脊肉500克、核桃仁100克、麪粉20克、雞蛋1個、紹酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、麻辣精鹽1湯匙裏脊肉的做法:1、裏脊肉洗淨切片;2、雞蛋磕入碗中,打散;3...
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發表於:2024-04-19
裏脊肉怎麼醃製?小編來告訴你,請看下文。工具/材料豬裏脊、料酒、姜、蒜、葱、澱粉、麻油、鹽、醬油操作方法01豬裏脊肉洗淨後,切片,切片的時候儘量切得薄一點,這樣能快速炒熟,吃起來就不會...
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發表於:2024-04-17
裏脊肉是豬的脊椎骨兩側的嫩肉,含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,磷等成分,具有補虛強身,滋陰潤燥的功效,土豆和豆角的營養價值也非常高,將土豆,豆角,裏脊肉放在一起,這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家...
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發表於:2022-03-07
外脊肉和裏脊肉的區別在於位置、肉質、用途等方面。位置:裏脊肉是脊椎骨內側的肉,裏脊肉在外脊肉的下部,其主要呈長條圓形狀,且一頭稍細,同時,它還是豬身上最嫩的肉。外脊肉也被叫做通脊肉,它...
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發表於:2024-01-04
牛裏脊,牛裏脊上的肉,即牛脊椎骨內側的條狀嫩肉,是牛肉中最嫩的部分。大部分都是脂肪含量低的精肉。全是紅肉,沒有半點的肥油。1、適合煎、炒、炸、牛排。2、意大利人更喜歡生吃牛柳。4、...
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發表於:2024-04-19
一、糖醋里脊食材:裏脊500g,雞蛋,白胡椒粉,鹽,糖,麪粉,澱粉,蕃茄醬,醋。做法:1、裏脊肉用水浸泡半小時左右去血水,然後切成手指粗的條,加一個雞蛋、一小勺白胡椒粉、一勺鹽、一勺澱粉,攪拌均勻醃製...
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發表於:2024-04-12
主食材:裏脊肉400克,土豆適量。配料:番茄醬50克,蒜適量,白醋10克,白糖20克,調味汁適量。步驟1:裏脊肉切片,土豆切條步驟2:裹上玉米澱粉,油温七成熱下鍋炸,撈出瀝乾水分步驟3:加50克番茄醬、10克...
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發表於:2024-04-19
工具/材料裏脊肉,雞蛋,麪包糠,葱姜,鹽,雞精,澱粉,料酒操作方法01首先,我們將準備好的裏脊肉切成條,準備一個雞蛋,適量的麪包糠02接着我們將切好的裏脊肉放入水中清洗乾淨,控幹水分備用03然後我們...
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發表於:2024-03-03
裏脊肉怎麼好吃:食材:裏脊肉200克、金針菇100克、青椒10克、姜1塊、蒜2瓣、雞蛋1個、澱粉5克、鹽1勺、雞精1勺、料酒1勺。金針菇炒裏脊肉的做法:1、裏脊肉切片,再改刀切絲;2、肉片里加入料...
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發表於:2024-04-17
豆角營養豐富,口感清香,質地脆嫩,其中含有較多的維生素和植物蛋白,有消除積食、促進消化等功效。豆角加入裏脊肉絲一同炒制,鮮香嫩滑,非常爽口。工具/材料豆角300g裏脊肉300g料酒1小勺生薑粉...