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發表於:2024-04-05
小龍蝦舉着兩隻大鉗子,好像兩把大剪刀,它的嘴巴尖尖的。小小小龍蝦看上去挺威武的,長長的鬍鬚和巨大的鉗子使敵人聞風喪膽。小龍蝦的鬍子又細又長,頂部還有一些尖刺,可真威武。它的眼睛好像...
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發表於:2024-04-05
清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第清洗乾淨;第入鍋蒸熟;第調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。材料:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,...
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發表於:2024-04-05
小龍蝦交配後需3個月可以產卵。小龍蝦的卵巢發育持續時間較長,通常在交配以後,視水温不同,卵巢需再發育2-5個月方可成熟。交配後需3個月左右可以排卵;精巢較小,在養殖池塘中,一般同卵巢同步...
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發表於:2024-03-16
1、看色澤:乾淨的麻辣小龍蝦通常都是色澤暗紅或者橘紅,表面帶有光澤,因此看起來暗淡無光或者帶灰的小龍蝦是不乾淨。2、看腹部:乾淨的麻辣小龍蝦腹部是白色的或者是湯汁的顏色,而不乾淨的麻...
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發表於:2024-04-05
首先把小龍蝦買回來之後,不要急着煮,而是先把小龍蝦放到清水中浸泡一天的時間,小龍蝦的生命力是比較頑強的,不用怕泡水一天小龍蝦會死亡。小龍蝦在清水中浸泡,會不斷地往外吐水,而在吐水的同...
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發表於:2024-04-12
主食材:小龍蝦2斤,菠蘿啤半罐,蒜蓉1整個,葱適量,姜幾片。配料:醬油適量,蠔油適量,鹽適量,雞精適量,香菜(擺盤可省略)1-2條。步驟1:給小龍蝦刷刷澡,要刷乾淨哦步驟2:把它的爪都剪掉,省得扎嘴步驟3:剪...
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發表於:2024-04-08
小龍蝦要開背嗎的答案是:要在食用小龍蝦的時候,很多人會覺得它的外殼堅硬,弄蝦殼時也比較麻煩,因此吃小龍蝦可以採用開背的方式來進行食用,會更加方便一些。在小龍蝦身上開背,能夠方便使用者...
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發表於:2024-04-05
小龍蝦要油炸是因為這樣可以讓龍蝦頭、尾中間的位置裂開,從而使小龍蝦在烹飪過程中更容易入味。我們平時在加工小龍蝦之前最好是將它泡入水中吐盡泥沙並刷洗它的表面,這樣烹飪出來的小龍...
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發表於:2024-04-17
想要有效的去除小龍蝦的蝦線,可以直接拉着小龍蝦的尾巴,在小龍蝦的尾部輕輕抽取中間的位置,就能夠將蝦線取出。當然在取出小龍蝦蝦線的時候,也可以嘗試其他的方式。01利用牙籤平時在取出小...
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發表於:2024-04-19
小龍蝦非常好吃,接下來我們就來講一講小龍蝦的簡單做法。操作方法01要想做好吃的簡單小龍蝦,我們需要準備以下材料:小龍蝦、葱薑蒜、大蒜、料酒、幹辣椒等。02首先把小龍蝦放到清水中,多衝...
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發表於:2024-04-05
飼養小龍蝦,一般使用魚缸,塑料箱子或者亞克板箱。為了防止龍蝦逃出,一般容器高度要高於兩隻小龍蝦的長度。長期飼養必須要模仿小龍蝦自然生長環境,方便小龍蝦棲息和飲食。一般水深...
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發表於:2024-04-07
蝲蛄和小龍蝦的區別的答案是:來源不同;物種不同;對環境的需求;味道不同;外觀不同蝲蛄與小龍蝦是兩個不同的物種,一個是本土的,一個是外來的;一個肉質鮮美,一個需要多種辛辣調味料才能遮住土腥味...
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發表於:2024-04-01
1、小龍蝦過夜可以放水裏,也可以不用放水裏。2、可以將小龍蝦放在洗菜池裏,放少點水,不要漫過蝦,就池底淡淡的一層就好,可以放五六天。3、但是建議儘快處理食用,這樣食材才會新鮮,味道會更鮮...
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發表於:2024-03-26
1、選種:選擇米稚蝦作為育種對象,定期施餌料、投喂豆漿和魚糜。2、養殖地:選擇水質良好的池塘,在池塘中建好排水系統和防逃設施,放苗前需要將池塘進行消毒處理。3、養殖:將蝦苗放入池塘,定期...
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發表於:2024-04-05
將龍蝦放在鹽水或醋水裏浸泡兩個小時,迫使其吐出體內臟物、殺死表面寄生蟲和細菌,從背部抓住蝦頭和身體連接部分,用牙刷或使勁刷洗腹部,刷洗至看到青色的蝦肉為止,再斜45度角剪掉頭部並去鰓...
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發表於:2024-04-15
小龍蝦可以吃,小龍蝦的營養價值已得到大眾的認可,小龍蝦已經成為了一種世界性的可食用蝦類。小龍蝦是一種外來物種,以前中國是沒有小龍蝦的,有很多人就想知道小龍蝦究竟可不可以吃?下面讓我...
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發表於:2024-04-15
6月~8月這三個月的時間裏,小龍蝦最好吃。因為在這三個月的時間中,小龍蝦最為強壯,肉質飽滿,而且緊彈。一旦進入到9月份之後,那麼因為天氣的原因,小龍蝦就不會有那麼多肉了。01小龍蝦的營養還...
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發表於:2024-04-05
過夜的小龍蝦不建議吃,建議及時吃完。過夜的龍蝦容易滋生細菌以及微生物而導致變質,食用之後不利於人體的健康。但要是將龍蝦保存的比較好,沒有發生變質以及和其他食物串味,那麼就是可以適...
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發表於:2024-04-05
小龍蝦有蝦黃。小龍蝦的蝦黃一般見於母蝦,它是成熟母蝦的卵,它和蟹黃一樣,味道十分鮮美,而且富有營養,所以它是可以吃的,但是小龍蝦的蝦黃非常小,而且與蝦胃、蝦腦等其他器官聯繫比較緊密,而這...
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發表於:2024-04-13
主食材:小龍蝦700克,殼類海鮮200克。配料:鹽適量,黃酒適量,啤酒適量,菜籽油適量,葱適量,姜適量,蒜適量,小米辣適量,生抽適量,蠔油適量,雞精適量,冰糖適量。步驟1:小龍蝦清洗乾淨,步驟2:去頭、挑沙囊、...
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發表於:2024-04-05
小龍蝦一般3月份上市。3-7月是小龍蝦上市高峯期,進入8月之後開始落市。到5月的時候小龍蝦就比較肥美了。8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候,因而也是最好吃的時候,到9月份差不多就開始空了...
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發表於:2024-04-04
首先要挑選活的小龍蝦,仔細觀察它的背部是否紅亮乾淨,腹部和爪的絨毛是否白淨整齊,最重要的是看蝦腮是否白而乾淨。外表如果是暗紅色的,肚下發黑,有可能是陰溝或者渾水中長大的,可千萬不能選...
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發表於:2024-03-16
1、香料要粉碎:小龍蝦要煮得入味,首先香料用冷磨料理機粉碎。磨製過程中温度不會升高,最大程度保持藥香味不流失。其次,打好的香料粉用油浸泡,這是因為大多數香料屬於脂溶性,香味溶入到油裏...
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發表於:2024-04-17
小龍蝦又名克氏原螯蝦。全世界已查明的淡水螯蝦有596個品種和亞種。分佈最多的是北美洲,約400多個品種和亞種,其次澳洲100多個品種,歐洲15個品種,南美洲8個品種,亞洲7個品種。小龍蝦品種有...
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發表於:2024-04-19
小龍蝦營養豐富,肉質柔軟,非常鮮美,香辣小龍蝦是一道非常好吃的家常菜,下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料小龍蝦,幹辣椒,花椒,薑片,蒜米,生抽,料酒適量。操作方法01把小龍蝦清洗乾淨,配料...