艾葉糰子的營養價值有哪些

1、具有抗菌及抗病毒作用，含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。

2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。