主食材:牛后腿肉(肉牛)300克,梨1/4个,萝卜芽若干,鸡蛋1个,松子6个。
配料:辣椒酱2匙,酱油半勺,白糖半勺,蜂蜜2匙,蒜末2匙,香油2匙,胡椒若干,芝麻1勺。
牛肉要去掉血迹,切成大块
在切丝机里放入肉、调味料拌匀
放上萝卜芽,轻轻拌在一起
把切好的梨盛在盘子里,盛肉片
将鸡蛋、松子放上,完成