主食材:鸡胸肉1块,青椒1个。
配料:盐5克,剁椒1勺,生抽适量,黑胡椒粉少许。
鸡脯肉洗净切丁
放盐,黑胡椒,生抽稍腌一会
青椒切块
锅内油热,炒香剁椒,下入鸡脯肉,炒至发白倒入青椒,翻炒断生出锅,因放剁椒有咸和酸的味道,所以没再放盐和醋。