主食材:鸡750克,榴莲核150克。
配料:香葱适量,盐适量,生姜适量。
将鸡肉切小之后焯水带用
生姜切片,放进砂锅里,然后加入鸡
注入清水
在加入适量的料酒
开大火烧15分钟
再加入榴莲核,继续用中火焖
约半小时左右,加盐调味
撒入香葱即可