主食材:柠檬2000克,白醋2000克,冰糖2000克。
配料:无。
柠檬切片去籽。
瓶子要干净,无油无水。
一层冰糖,一层柠檬。
最上面一层是冰糖。
倒白醋没过冰糖。
密封。
放在阴凉处发酵30天以上,前十天开盖排气三次。
(30天后)取适量柠檬醋。
苏打水或者白水。