主食材:年糕300克,食平方杏鲍菇虾仁辣酱1勺。
配料:油1勺,盐3克,葱1根,韩式辣酱1勺,生抽1勺,辣椒酱1勺,芝麻适量。
步骤1: 年糕和辣椒准备好
步骤2: 把辣椒酱和韩式辣酱,1勺生抽倒入碗里搅匀备用。
步骤3: 年糕用水煮一下,年糕有些干硬了所以提前煮软。
步骤4: 锅里放油,放入葱花炝锅
步骤5: 倒入调好的辣酱炒出香味。
步骤6: 然后加入适量的清水,把年糕放进去,小火煮一下。
步骤7: 把汤汁耗干,然后加入一勺食平方杏鲍菇虾仁辣酱。
步骤8: 最后调匀入味出锅。
步骤9: 一道美味的辣酱炒年糕就做好了“食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱,麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾”