双椒鹅蛋怎么做好吃

主食材：鹅蛋1个，青红椒各一个。

配料：生抽适量，盐适量，鸡精适量。

提前准备好材料

鹅蛋加点盐搅打均匀

青红椒切成丝

锅中入油，油热后加入鸡蛋煎成形

打散后加入青红椒

加入生抽，太干的话加入少许水

加入少许鸡精炒匀

装盘即可