主食材:米饭200克,香肠1块,鸡蛋1个。
配料:食盐适量,植物油适量,熟芝麻适量。
准备好材料,大米、鸡蛋、香肠
大米洗净加水煮熟,放凉
将米饭放入模具中,厚度约1CM,压实,撒上一层熟芝麻,放入冰箱冷藏一晚
米饭脱模,切成条
香肠切成同样大小的方条
鸡蛋加盐打散,不粘锅刷油,油热后舀入蛋液小火煎至表面凝固
间隔放入米饭条和香肠条
卷起来,切片即可
一年之计在于春,狠粮精米是关键!