主食材:鸡1/2只。
配料:枸杞适量,葱2克,姜2克,香叶2片,八角1个,料酒1/2汤匙,食盐3茶匙,水适量。
剁好的鸡肉块拿出
葱、姜切好,八角和香叶备好
锅内水烧热,焯鸡块
焯完后,用水冲洗鸡块
把鸡块放入电饭煲中,添水,放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤
最后放入枸杞再熬2分钟,出锅
有营养的煲鸡汤