主食材:姬松茸10克,鸡(土鸡,家养)1000克。
配料:葱段适量,姜片适量,盐少许。
步骤1: 姬松茸
步骤2: 取适量
步骤3: 加入纯净水
步骤4: 泡发后稍微清洗一下,取出,将水沉淀留用
步骤5: 大约2斤左右的山地鸡一只,清理干净
步骤6: 将整鸡放入汤煲中,加入适量清水
泡姬松茸的水沉淀后取干净无渣的一部分代替水一同加入煲中
步骤7: 选择鸡鸭汤模式,口感设定标准
步骤8: 水将要沸腾的时候开盖将锅中的浮沫捞干净
步骤9: 水将要沸腾的时候开盖将锅中的浮沫捞干净
步骤10: 再将泡好的姬松茸倒入锅中,加入姜片,葱段,继续煲煮
步骤11: 至时间到,加少许盐调味即可