主食材:鸡腿1000克。
配料:植物油一勺,板栗适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,炖料一勺,盐一勺,姜蒜适量。
鸡腿洗干净
切块备用
焯水去除醒腻味道
焯水结束,捞出来,葱姜蒜爆锅,炒鸡肉
加各种配料翻炒,加适量的水开锅,加板栗红烧