主食材:牛腩2斤,白萝卜一根,洋葱半个。
配料:冰糖10颗,料酒10毫升,沙姜10克,生抽30毫升,盐一勺,老抽5毫升,花生油少许,八角卤料包一袋。
准备食材
牛腩焯水
热锅冷油倒洋葱
加入牛腩一起炒
倒入沙姜酱汁
倒入老抽
倒入料酒
加入冰糖和盐
加入水没过面,煮开
加入萝卜炖2小时即可
来吃最爱的萝卜炖牛腩