牛腩的精选

主食材：牛腩800克，西红柿4个。配料：香葱2根，大蒜1个，大葱1根，生姜适量，冰糖适量，八角适量，番茄酱2勺，料酒适量，生抽适量，食用油适量。步骤1:西红柿切块、姜蒜切片、大葱切断、香葱切葱花步骤2:锅中...

1、30-40分钟。牛腩放在高压锅中压，一般煮制30-40分钟，便可使牛腩出现软烂的现象。2、煮制时，先将把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，并有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十...

制作土豆烧牛腩，需要将牛腩焯水后，放入锅中炒熟，再加入土豆，大火烧开收汁即可。总共分为八步，具体操作方法如下：工具/材料:牛腩、土豆、油、盐、八角、香叶、花椒、姜片、生抽、老抽、白糖、...

主食材：番茄火锅底料一袋，牛腩500克。配料：西红柿两个，金针菇150克，鲜香菇8朵，鸡腿菇100克，胡萝卜一个，洋葱半个，蒜碎少许，清水1升。步骤1:准备好所需材料步骤2:锅内加入一升清水，放入牛腩步骤3:...

主食材：土豆2个，四季豆适量，牛腩适量，大蒜适量，面条350克。配料：盐适量，蚝油1勺，酱油1勺。步骤1:先把四季豆煮熟，一定要煮熟，据说不熟的四季豆有毒步骤2:热锅爆大蒜，把牛腩炒至无血色步骤3:加入土...

主食材：牛腩2斤。配料：土豆1个，胡萝卜1根，咖喱酱1盒。步骤1:牛腩洗净泡水两个小时以上。中间换水两次泡出血水。步骤2:泡过水的牛腩冷水下锅。焯水，洗净，放入高压锅中，选择牛羊肉功能焖熟。这...

主食材：牛腩400克，番茄200克，土豆80克。配料：冰糖10克，料酒1勺，酱油1勺，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，香叶适量。步骤1:牛腩切块，用清水浸泡半小时步骤2:西红柿顶部划十字，开水...

1、备好食材配料和调料。2、牛腩肉洗净切块，放入冷水锅，加京葱段和姜片，大火焯水后洗去浮沫，备用。3、番茄洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切大块。土豆削皮，切成小块，浸泡在水中防止...

番茄牛腩是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做番茄牛腩才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01...

主食材：土豆200克，牛腩500克。配料：蒜两瓣，葱一段，八角两朵，花椒十粒，生抽三小勺，老抽一小勺，蚝油一小勺，鸡精一小勺。步骤1:葱切末备用步骤2:蒜切末片备用步骤3:八角和花椒备用步骤4:土豆去皮洗...

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的牛腩，是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨...

这是一道营养保健菜，牛肉鲜嫩多汁，胡萝卜鲜甜软糯，非常美味。大家都知道，胡萝卜的营养价值很高，其中不仅富含大量的胡萝卜素，更含有丰富的降糖物质以及木质素和各类维生素，经常食用，对人体有很...

主食材：牛腩250克，西红柿600克。配料：胡萝卜(红)80克，西芹80克，蒜4瓣，香叶4片，黄咖喱1汤匙，番茄酱2汤匙，料酒1汤匙，香菜2棵，食盐1茶匙，橄榄油2茶匙，黑胡椒1/3茶匙，水适量。步骤1:选用上好牛腩，清洗干...

主食材：牛腩400克，生姜30克，大蒜30克，油豆腐100克，辣椒50克。配料：料酒20克，老抽5克，生抽30克，蚝油20克，盐适量。步骤1:牛腩入锅焯水捞出清洗干净步骤2:锅内炒香大蒜生姜步骤3:加入老抽生抽料酒...

主食材：牛肉750只，西红柿3个，葱姜30克。配料：油适量，盐8克，生抽10克，老抽适量，八角适量，香叶2片，桂皮1块，草果1个，山楂1个。步骤1:牛肉，葱姜，西红柿备好步骤2:西红柿洗干净切块步骤3:葱姜切好备用，调...

牛腩的做法有：咖喱牛腩、泡椒牛腩、番茄牛腩汤、萝卜炖牛腩、红烧牛腩、腐竹焖牛腩、大白菜牛腩煲。牛腩营养价值极高，它是一种低脂肪高蛋白的肉类，能为人体补充丰富的蛋白质。牛腩的做法...

主食材：祁连牧歌冷冻牛腩500克。配料：洋葱半个，香叶一片，红酒250克，黄油10克，面粉10克，牛肉粉4克，盐少许，油一勺，迷迭香少许，薄荷碎少许。步骤1:将牛腩自然解冻。牛羊猪禽，在七鲜买更放心。步骤2:...

主食材：牛腩600克。配料：洋葱半颗，姜片四片，生抽蚝油白糖食盐老抽酱汁一碗，卤料一包，料酒20毫升。步骤1:准备食材步骤2:牛腩冷水加姜片煮开步骤3:去血水洗干净步骤4:热锅不放油放进牛腩干煎...

牛腩能烧汤吗的答案是：能牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为...

主食材：牛腩700克，西红柿2个。配料：料酒1大勺，盐1勺，香菜2棵，黑胡椒粉1勺，葱1段，姜1段。步骤1:我用的是袋装冷冻牛腩块步骤2:祁连牧歌牛腩块步骤3:首先把牛腩切大块，烧开水，水里加入一勺料酒，焯烫...

主食材：牛腩2斤，白萝卜一根，洋葱半个。配料：冰糖10颗，料酒10毫升，沙姜10克，生抽30毫升，盐一勺，老抽5毫升，花生油少许，八角卤料包一袋。步骤1:准备食材步骤2:牛腩焯水步骤3:热锅冷油倒洋葱步骤4:加...

1、部位不同：牛五花也叫牛胸腹肉，是由胸肉沿特定肋骨的後緣，除去前胸肉而成，亦是俗稱的牛五花肉。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，筋少、油少、肉多，即牛肉含有牛腩。2、口感不同：牛五花...

将牛腩洗净后焯水片刻，再倒入已经炒化冰糖的锅内翻炒至牛腩上色，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒香，之后倒入牛腩焯水的汤和少量盐煮开。倒入高压锅内压45分钟后，将炒好的西红柿、胡萝卜、番...

主食材：牛腩1000克，番茄2个，菜椒1份，胡萝卜1个。配料：生抽3勺，料酒半碗，白糖少许，盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:牛腩提前解冻备用。步骤3:将牛腩飞水，然后干锅煸炒至出味。步骤4:没有加油...

主食材：牛腩500克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜半个。配料：食盐2小勺，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，辣椒酱1中勺，葵花子油20克，八角1颗，桂皮1截，香叶3片，姜20克，葱2根。步骤1:牛腩切块，姜一半切块步骤2:牛腩...