萝卜炖牛骨的做法

主食材：萝卜500克，牛骨500克。

配料：料酒适量，盐适量。

牛骨用净水浸泡半小时，出血水

沸水里焯，然后用清水冲洗干净

然后放在砂锅里，加生姜，料酒煲半个小时

加入萝卜

用大火继续煲20分钟

加入适量的盐

撒上香葱即可