主食材:藕500克,肉馅180克,姜20克,葱20克。
配料:面粉50克,盐2克,生抽10克,鸡蛋1个。
藕切片泡水
肉馅加盐葱姜生抽腌制
面粉打入鸡蛋搅拌粘稠
将腌制好的肉馅夹在藕片里
沾上面糊
入锅炸至金黄