主食材:凉面300克,青菜适量,肉丝50克。
配料:料酒5克,酱油适量,淀粉2克,调味汁适量。
碗中放入肉丝,加5克料酒、适量酱油、2克淀粉搅拌均匀
锅中放油,放入肉丝炒至变色,加入小青菜,翻炒至青菜变软
放入凉面,加入适量酱油、调味汁
翻炒均匀即可出锅