主食材:杏鲍菇150克,牛肉丸6个,芝士鱼豆腐4个,馄饨8只。
配料:七鲜云贵风味酸辣金汤汤底90克,水500毫升,紫菜2克。
步骤1: 准备食材:杏鲍菇、自制馄饨、牛肉丸、芝士鱼豆腐、酸辣金汤火锅底料
步骤2: 锅内放入适量的酸辣金汤底料的油
步骤3: 将杏鲍菇倒入进行煸炒爆香
步骤4: 倒入一半的酸辣金汤火锅底料,继续煸炒
步骤5: 放入芝士鱼豆腐和牛肉丸子,倒入500毫升清水,并将其煮开
步骤6: 煮开后炖煮10分钟,待丸子浮起来
步骤7: 放入馄饨一起炖煮
步骤8: 待馄饨浮起
步骤9: 放入紫菜,煮30秒即可出锅
步骤10: 馄饨也可以吃出花样来,“七鲜超市∣潮流火锅 自有生活”