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黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃

栏目: 饮食养生 / 发布于: / 人气:1.39W

主食材:黄瓜1个,鸡蛋3个,午餐肉100克。

配料:盐3克。

步骤1:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃

大米洗净,放平时正常的水量,放入电饭锅里,按下煮饭键。

步骤2:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃 第2张

黄瓜、午餐肉切成菱形?(为啥这么切 因为好看)

步骤3:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃 第3张

碗中打入3个鸡蛋,加入1勺温水用筷子打散

步骤4:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃 第4张

鸡蛋打散之后下锅炒一下,这一步很简单,应该不用分解,炒嫩一点,然后盛出

步骤5:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃 第5张

锅中加入一点油,爆香葱沫,把午餐肉稍微煎透一点下黄瓜翻炒1分钟

步骤6:
黄瓜鸡蛋盖饭怎么做好吃 第6张

放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入3克盐,5克香油翻炒均匀后出锅。