丝瓜新吃法怎么做好吃

主食材：丝瓜2只。

配料：蒜碎适量，小米辣2只，淀粉半勺，盐适量。

丝瓜去皮对半切开

一半切成3条

去掉老的瓜瓤

切成段

锅水开放入汤一下捞出

立即放入凉水中过凉

炒锅放蒜碎和辣椒炒香

放入汤好的丝瓜

盐鸡精

放入水淀粉勾芡翻炒均匀出锅

装入盘中