主食材:丝瓜2条。
配料:朝天椒9个,食盐3克,蒜5个,花生油2小勺。
准备食材,丝瓜去皮
丝瓜切成2至4厘米左右的块(看这个切开是不是很萌呢?)
蒜瓣切成蒜蓉,朝天椒切成小圈状
锅里加油,待油温升高时放入蒜蓉和朝天椒,加入食盐翻炒半分钟即可出锅
将第四步的食材均匀摊放在切好的丝瓜块上
入锅蒸15分钟即可食用,最后点上番茄酱做装饰