主食材:糯米300克,猪肉馅250克。
配料:盐5克,白砂糖15克,五香粉0.5克,玉米淀粉15克。
糯米泡水一晚备用
猪肉馅加盐白糖五香粉腌制
玉米淀粉加水混合
倒入肉馅搅拌上劲
用手挤出肉丸
裹上糯米
大火转中火蒸25分钟