主食材:家雀蛋豆角500克。
配料:植物油一勺,酱油适量,盐适量。
准备好家雀蛋豆角,生的是红色,熟了就变色了。
热油下锅翻炒豆角,记得小火炒。豆角水分小易糊。
豆角变色加酱油翻炒 。
加适量的水,盖锅小火焖15分钟左右,收汁就可以酱油出锅了。