莜面的精选

主食材：莜面120克，沸水120克，蕃茄半个，蕃茄酱适量。配料：盐适量，清水适量。步骤1:将莜面用沸水烫熟；步骤2:揉成光滑面团步骤3:揪一小块步骤4:搓成长条，卷成卷；步骤5:放入模具里；步骤6:蕃茄切成丁...

主食材：莜面粉200克，春笋150克，松茸100克，青菜100克，虾仁50克。配料：生抽适量。步骤1:200克莜面粉倒进盆子里步骤2:浇入200克煮开的沸水，然后用筷子搅拌步骤3:拌成绪状后，用手搓面团，搓成球步骤...

主食材：莜面180克，鸡蛋1个，西红柿2个，热水180克。配料：油适量，盐5克，青椒少许。步骤1:莜面加热水，搅拌成絮状，步骤2:取一小块按压成莜面鱼鱼，步骤3:凉水下锅蒸，上汽后6分钟，步骤4:鸡蛋炒成型，西红柿...

主食材：莜面粉250克，开水约200克，西红柿300克，鸡蛋2个。配料：植物油1大勺，食盐1勺。步骤1:准备好材料步骤2:取适量莜面粉放入大碗中步骤3:加入适量刚烧开的水步骤4:揉成面团步骤5:取一小块面...

主食材：内蒙古有机莜麦面60克，普通面粉200克。配料：酵母2克，开水60克，室温水100克。步骤1:取60克莜麦面倒入盆中，加入60克开水步骤2:边加边搅拌成面絮状后下手揉成光滑的面团，盖上盖子晾凉备...

主食材：格琳粮品莜麦面适量。配料：白面少许，生抽1勺，香油半勺，盐适量，大葱1/3根，姜片2片，八角1个，桂皮1小块，花椒适量，香叶2片，黄瓜半根，香菜2根，大蒜3瓣，面筋1块，麻酱适量，调料水适量，辣椒油适量，香醋2勺...

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主食材：普通面粉200克，莜面150克，酸奶270克。配料：酵母4克，熟芝麻适量。步骤1:准备好材料步骤2:将除芝麻外所有材料放入面缸步骤3:揉成光滑的面团，将面团分成两份步骤4:取一个面团，擀薄，表面粘...

主食材：莜面150克，面粉150克。配料：盐少许，十三香少许，小苏打少许，玉米油适量。步骤1:准备莜面步骤2:将莜面倒入盆中，加入面粉，小苏打。步骤3:倒入开水搅拌成絮状，加入少许玉米油。步骤4:和成光...

主食材：莜面150克，开水150克。配料：西红柿2个，鸡蛋2个，糖1勺，盐2克，食用油适量。步骤1:150克莜面加150克开水，用筷子搅成絮状步骤2:揉成光面团步骤3:做成螺壳的造型步骤4:蒸屉上抹油，放入螺壳，上...

主食材：莜面600克，羊肉300克，土豆1个。配料：青蒜2根，料酒2勺，生抽2勺，白胡椒粉2克，葱姜末适量，盐适量。步骤1:莜面中分次加入开水，边加边搅拌，直至没有干面粉，揉成软硬适中的面团，盖盖醒面20分钟步...

主食材：莜面600克，羊肉300克，土豆1个。配料：青蒜2根，料酒2勺，生抽2勺，白胡椒粉2克，葱姜末适量，盐适量。步骤1:莜面中分次加入开水，边加边搅拌，直至没有干面粉，揉成软硬适中的面团，盖盖醒面20分钟步...

什锦炒莜面鱼是一道美味的面食，那么什锦炒莜面鱼怎么做呢？请看下文。工具/材料莜面、胡萝卜、西红柿、土豆、丝瓜、酱油、盐、蒜操作方法01莜面倒入热水将其烫熟，然后揉成面团，撕下一小块，...

主食材：格琳诺尔速食面100克，小葱适量。配料：豆腐干2块，辣椒酱1勺，鹌鹑蛋3克，卤海带适量，食用油5勺，花椒粉1/3勺，胡椒粉1/3勺，盐适量，醋3勺，酱油2勺。步骤1:准备食材步骤2:切葱花，其它配菜改刀步骤3...

莜面村中莜的读音是xiǎo，意思是小竹，细竹，常用于人名中。莜字出自《说文》：“筱，箭属，小竹也”。莜面是由莜麦加工而成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面。莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后...

莜面是一种面食，是我国的内蒙古、山西、河北等地的特色面食。它是用莜麦粉加工而成的面食，莜面中富含多种人体所需的物质，而且味道很好，是很多人的主食之一。莜麦是一年生的植物，它的生长期...

主食材：莜麦面100克，黄瓜1根。配料：椒盐混合料2勺，葱花适量，熟芝麻1勺，沸水100克，油3勺。步骤1:莜麦面先用开水烫至无干粉步骤2:再和成面团步骤3:擀成将近1厘米厚的大片，中间切开，每条宽约4厘米...

主食材：莜面250克。配料：盐少许，辣椒酱1勺，醋1，生抽1勺。步骤1:莜面步骤2:莜面加开水，搅拌步骤3:和成面团步骤4:面团擀开，切条步骤5:搓成两头尖的面鱼儿，蒸8分钟步骤6:蒸好的面鱼晾凉步骤7:碗...

莜面羊肉臊子的做法：材料：羊肉，香菇，彩椒，料酒，盐，生抽，白胡椒，花椒，莜面栲栳栳，葱姜末，葱丝，香菜碎，西红柿制作步骤：1、羊后腿肉(比较嫩)切丁，用料酒，盐，白胡椒粉，生抽腌制20分钟。2、热锅凉油下花椒，炸香...

莜面适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化...

可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面是由莜麦加工磨成的面粉，也叫裸燕麦面，又叫油...

主食材：丝瓜1根，莜面1盘。配料：红萝卜25克，鸡粉1克，醋少许，蒜2瓣，姜6克，葱15克，花生油12毫升，八角2瓣，盐适量，生抽8毫升，胡椒粉1克。步骤1:盛出莜面，烧水，用开水烫面，分三次加入水，用筷子顺一个方向搅拌...

主食材：莜麦粉200克。配料：食盐2克，开水（100度）200克。步骤1:莜麦粉200克，食盐2克放入和面盆中。步骤2:刚刚烧好的热开水，分次倒在莜麦粉上，边倒边用筷子把水与莜麦粉搅拌均匀，成面絮状步骤3:用...

莜面蒸多长时间就熟了的答案是：蒸15分钟。莜面蒸15分钟就差不多熟了，在蒸制的时候不能蒸太长时间，否则会出现将其蒸老蒸硬的情况，影响口感。莜面制作方法较为简单，将莜麦炒熟磨成面之后，再将...

主食材：莜麦面粉250克，土豆450克。配料：花椒粉1/4勺，大料粉1/5勺，葱1棍，盐1/3勺，食用油2勺。步骤1:准备食材步骤2:去皮步骤3:切片步骤4:蒸熟步骤5:土豆压碎（没有大颗粒即可，也不宜太碎）步骤6:土...