芋艿貯藏的最佳溫度為10℃~l5℃。在0℃以下或25℃ 以上時會受到傷害,因此,鮮芋艿若需儲存較長時間,可採用通風庫貯藏法:芋艿用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20~30千克一箱或一袋。放於溫度為10~15℃、相對溼度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。
工具/材料:芋艿
紙箱
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、準備紙箱
準備紙箱,在紙箱上打孔。
2、芋艿裝進紙箱儲存
將芋艿裝進紙箱,放於溫度為10~15℃、相對溼度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。
總結:
芋艿貯藏的最佳溫度為10℃~l5℃。在0℃以下或25℃ 以上時會受到傷害,因此,鮮芋艿若需儲存較長時間,可採用通風庫貯藏法:芋艿用紙箱或打孔聚乙烯薄膜袋分裝成20~30千克一箱或一袋。放於溫度為10~15℃、相對溼度為85%~90%、通風良好的貯藏庫貯存,可長達5~6個月。