白酒放多久喝口感最好

白酒放多久喝口感最好的答案是：清香型白酒1~3年；濃香型白酒5~8年；醬香型白酒15~20年。

一般來說，清香型的白酒，一般1~3年最佳，濃香型的白酒一般是5~8年最佳，醬香型的白酒一般15~20年最佳，因為裡面富含的微量元素的成分和複雜度不一樣，進行酯化的時間也不一樣。

根據糧食酒的種類不同，白酒儲存的時間也不同。比如高粱酒一般貯藏五年左右的時間口感就很好了，苞谷酒一般貯藏三年左右的時間就非常香醇怡人了。

根據貯藏白酒的環境來說，如果是在一個比較恆溫通風，乾溼度也比穩定的環境中貯藏白酒是最佳的。只要處於這樣的環境中，對於真正好的純糧食酒來說，儲存個幾十年完全沒有問題。

對於不同的白酒香型，儲存的時間都是不一樣的。一般來說，濃香、清香型的白酒儲存5年左右就足夠了，口感便可以達到最佳。而醬香型的白酒儲存時間就比較長，因為工藝複雜，酒體所含的物質繁雜多樣，而且是越陳越香。不過口感最佳的時間也是在十年左右，最長也不要超過十五年，如果時間太長的話就不適合用來喝了，一般都是用作勾調的基酒。如果酒友們有買酒回來存著再喝的習慣，建議可以選擇醬香型白酒最為合適。因為醬酒能夠儲存的時間較長，因為醬香酒會隨著存放時間長一些也能獲得很好的口感，二來呢可以選擇五年左右的酒來存放，也降低了選購的成本。前提是要有好的渠道，找到真正的大麴坤沙酒。因為醬香型白酒也只有坤沙酒是值得收藏的。

非純糧食一般都是不太適宜收藏，儘快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質嚴重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體裡面含有種酸類、醇類，在一定的時間內能夠合成各種各樣的酯類物質，只有純糧食酒裡面的原生態的各種物質能夠自由組合，這個過程中一些有害物質例如醇也會慢慢揮發或者被反應，這樣存的酒就會越來越香，品質越來越好。

除了白酒自身的差異影響，在儲存的過程中也是非常要注意的。一般瓶裝白酒需要選擇一些比較乾燥、清潔、光亮、通風的環境，溼度不得高於70%，否則很容易導致瓶蓋損壞。而環境溫度不超過30℃，嚴禁靠近煙火，封口還要嚴密防止漏酒和跑度，存放地要避開味道較濃的東西。在儲存中，酒瓶必須立著放，瓶口向上，不能倒著或躺著放，否則酒和瓶口長期接觸，密封再好，都可能會出現滲漏。可以把封好口的酒瓶放進酒窖裡，如果沒有，在家中儲存就只能放在避光的陰涼陰暗的通風處，而且不能隨意搬動和晃動，否則會使白酒酒體分子運動活躍加劇，不利於自然老熟，還會增加對白酒的外觀磨損的可能。當然對於有條件的酒友來說，使用專用的酒櫃存放是最好的。