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世界上最嚇人的魚

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:3.11W

最佳答案為:石頭魚。

石頭魚醜陋到嚇人的原因是面板外表有著瘤狀突起以及外形狀似石頭。雖說石頭魚的外貌醜陋,但是作為食材方面談論算得上是美味,以及極高的藥用價值。石頭魚是一位出色的獵手,時常使用守株待兔的方式進行捕食。石頭魚屬毒鮋魚族,學名“玫瑰毒鮋”,因其像玫瑰花一樣長有刺,且有毒,故而名之。石頭魚形狀恐怖,體貌甚醜陋,活像一塊石頭,蟄伏在海底石堆中,不易被發覺。石頭魚光滑無鱗,嘴形彎若新月,魚脊灰石色,隱約露出石頭般的斑紋;圓鼓鼓的魚腹白裡泛紅,尾部扁側稍窄。身長只有30釐米左右,身體厚圓而且有很多瘤狀突起,好像蟾蜍的面板。體色隨環境不同而複雜多變,象變色龍一樣通過偽裝來矇蔽敵人,從而使自己得以生存。通常以土黃色和橘黃色為主。它的眼睛很特別,長在背部而且特別小,眼下方有一深凹。

世界上最嚇人的魚

石頭魚躲在海底或岩礁下,將自己偽裝成一塊不起眼的石頭,即使人站在它的身旁,它也一動不動,讓人發現不了。常棲於海中的巖壁上,活象一塊不起眼的石頭。它的捕食方法很有趣,經常以守株待兔的方式等待食物的到來。它的硬棘(背鰭棘基部的毒腺有神經毒)具有致命的劇毒。石頭魚全部是天然的,無人工養殖,一年四季都有。石頭魚適宜生長在溫度18~25攝氏度雜藻叢生的岩礁底層,喜歡半埋於沙中,初夏產卵,普遍長度在30釐米,每隻重量一般在500克左右。石頭魚分佈很廣,在任何海域都有,但以熱帶及鹹淡水交界為多。香港海域亦有石頭魚出產,又名“石崇”。

世界上最嚇人的魚 第2張

石頭魚雖然醜陋,但卻肉質鮮嫩,沒有細刺,營養價值很高,有生津、潤肺的藥用功效,面板不好的人吃了,還能起到美容的作用。最宜於清燉。清燉後的石頭魚,具有營養滋補、生津、潤肺、強腎和養顏的藥用功效。石頭魚的魚膘晒乾後,加工成魚肚用來氽湯,入口爽滑為席上珍餚,可與上等的魚翅、燕窩媲美。 明代醫藥學家李時珍撰寫的《本草綱目》說石頭魚能夠治療筋骨痛,有溫中補虛的功效。石頭魚脂肪肥厚但油而不膩,如果拔掉毒刺,刺皮上鍋文火清蒸或熬湯。清燉,味道非常鮮美;但石頭魚的刺有毒,宰殺時要格外小心,先將石頭魚從水中撈起來,然後戴上厚手套,將毒刺剪掉剝皮後下鍋,如果沒拔刺,刺煮熟後也無毒。(石頭魚背鰭基部有毒腺,如果被石頭魚的刺刺傷,毒素會馬上侵入人體,輕則造成腫痛。重則可能會造成痙攣和昏追。應及時就醫。在宰殺時一定要注意。)

世界上最嚇人的魚 第3張

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