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金不換是不是九層塔

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.61W

金不換是不是九層塔的答案是:是。

羅勒葉在中國普遍叫魚香菜、九層塔葉,不過叫法還要看所在地區。例如廣東潮汕地區稱羅勒葉為金不換,河南以及皖北地區稱羅勒葉為香花子,我國北方地區稱羅勒葉為蘭香。羅勒葉有野生的,也有人工栽培的,多是分佈在亞熱帶地區。廣東、雲南、廣西、臺灣、福建地區野生的羅勒葉比較多。

羅勒是一種草本植物(中草藥),它即可以藥用又可以作菜品,用在烹飪中還是一種難得的香料,通常我國的滷製品中都經常用它來提味增香。

而羅勒又名蘭香,是一個龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、聖羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。

羅勒全草具芳香。羅勒的葉,味辛、氣溫,在藥理上有殺菌、健胃、強身、助消化等作用;有疏風行氣、化溼消食、活血、解毒的效果。還是一種不錯的藥用植物哦!

九層塔,味辛,性溫。具有疏風解表,化溼和中,行氣活血,消腫解毒的功效。

1、感冒頭痛,傷暑,發熱咳嗽等證:可以單獨應用本品或者配伍生薑,香薷等藥物應用。

2、食傷氣滯,腹脹,腹痛,嘔吐,瀉痢等證:可以單用本品或者配伍藥物厚朴,蒼朮,黃連,雞內金,枳實等藥物應用。

3、牙痛,口臭,咽喉腫痛等證:可以配伍金銀花,連翹,板藍根等藥物配伍應用。

4、氣滯血瘀之月經不調,跌打損傷等證:可以配伍當歸,白芍,川芎,三七等藥物應用。

5、蟲蛇咬傷,皮炎溼疹等證:可以應用本品外用。

金不換是不是九層塔

一、選種催芽

九層塔應在春季播種種植,一般是在春季3-4月份,適宜的氣候環境能提高種植成活率。播種種植的時間不是固定的,可以根據不同的地域來調整,南方地區可以提前播種,北方地區可以延後到4-5月份播種。九層塔在播種之前,先挑選好合適的種子,選擇新鮮、充實、飽滿的種子,能提高種子的成活率。還可以對種子進行催芽處理,將種子裝入布袋裡面,保持好溫度和溼度,將溫度保持在25℃左右,每天清洗一遍並每天翻動2次左右,這樣能促使出芽整齊。

二、整理土壤

九層塔在播種前,先準備整理好土壤,可種植在通風排水的砂壤土中,不能使用黏土,否則會影響到萌芽生長。將土壤先翻耕整理一下,施入腐熟的有機肥,提高土壤的肥力。

三、播種育苗

整理好土壤,將種子種植下去,間距保持10-15釐米,播種下去後覆蓋上一層薄土,適當噴水保持溼度。播種好後,在種子上覆蓋上薄膜,起到保溫保溼的作用,促進發芽出苗。

四、苗期管理

九層塔在出苗後10釐米時可間苗、補苗,保留健壯的大苗,進行中耕除草,除草後施入腐熟的肥水,及時澆水灌溉。

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