火頭魚是黑魚嗎

黑魚是常見的淡水魚類，學名烏鱧，別稱生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等，我國除西部高原地區外全國各地普遍都有分佈，常見個體一般2～3千克，最大個體可達上百千克。

一、魚種論述

火頭魚一般是指黑魚。火頭魚是烏鱧的俗稱，也稱黑魚、生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬淡水魚類，事實上黑魚也是鱧科魚類中分佈最廣、產量最高的魚種，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、分佈範圍

火頭魚的分佈範圍極為廣泛，我國除西部高原地區外全國各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分佈，尤以長江流域、淮河流域、黃河流域、黑龍江流域等地最常見，海南島、臺灣島也有少量分佈，國外主要分佈在朝鮮半島、俄羅斯遠東地區等地。

三、生活習性

1、底棲性：火頭魚是底棲性魚類，白天潛伏水底或石縫中，到了夜間活動頻繁，冬季則聚集在深水區避寒，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、餌物環境等都會改變火頭魚的棲息環境。

2、肉食性：火頭魚是肉食性魚類，魚苗階段攝食輪蟲、撓足類、枝角類等，幼魚階段捕食水生昆蟲、小魚、小蝦等，成魚捕食小魚、蝦類、蛙類等，在食物匱乏時火頭魚也常自相殘殺。

3、廣溫性：火頭魚是廣溫性魚類，最適生存水溫16～30℃，生存臨界水溫0～41℃，水溫高於8℃時開始活動，水溫低於6℃時停止活動，水溫接近0℃時則將身體埋在厚厚的淤泥中越冬。

四、魚種對比

1、烏鱧：烏鱧別稱黑魚、烏魚、蛇頭魚等，生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，底棲性魚類，平時喜歡棲息於水草茂盛或渾濁的水底，小魚、小蝦等遊近時便發起突襲將這些小動物吞掉。

2、斑鱧：斑鱧別稱豺魚、財魚、文魚等，性喜陰暗，晝伏夜出，棲息於水草茂盛的江、河、湖、池塘、溝渠、小溪中，分佈於長江流域以南地區如廣東、廣西、海南、福建、雲南等地。

3、月鱧：月鱧別稱七星魚、山花魚、山斑魚等，為廣溫性魚類，喜棲居於山區溪流，也生活在江河、溝塘等水體，性凶猛，動作迅速，為動物性雜食魚類，以魚、蝦、水生昆蟲等為食。

4、南鱧：南鱧別稱白邊鱧、寬額鱧、大頭魚等，為亞熱帶魚類，喜棲居於泥底多水草的水體中，白天隱居，夜間攝食小魚、小蝦、昆蟲等，分佈於雲南、廣西、廣東、海南、臺灣等地。