1、產地不同
鯰魚在世界各地都有分佈;清江魚產於湖北清江庫區。
2、種類不同
清江魚是指產於湖北清江庫區的魚,種類繁多,沒有特定的魚類;鯰魚是屬於鯰形目,鯰科,鯰屬的魚。
鯰魚,屬於脊椎動物亞門,硬骨魚綱,輻鰭亞綱,鯰形目的一種魚類,又稱作鬍子鰱、黏魚。
鯰魚的顯著特徵是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根鬍鬚,上背較黑,腹面白色尾圓而短,不分叉,背鰭小,臀鰭與尾鰭相連。生活在河湖池沼等處,白晝潛伏水底泥中,夜晚出來活動,吃小魚、貝類、蛙等。
外形特徵
體長形,頭部平扁,尾部側扁。
口下位,口裂小,末端僅達眼前緣下方 。
下顎突出。齒間細,絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒 帶連續,後緣中部略凹入。
眼小,被皮膜。成魚須2對4根,上頜須可深達胸鰭末端,下頜須較短。幼魚期須3對,體長至60毫米左右時1對頦須開始消失。
鯰魚多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,後端連於尾鰭。鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗雲狀斑塊。