名菌的精選

世界四大名菌有松茸、牛肝菌、松露和雞油菌。雞油菌主要分佈在中國東北、華北、華東等地，秋季生長在林中地上，散生或群生。雞油菌又名雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等，子實體發生在7月下旬至9月上...

世界四大名菌有松露、松口蘑、雞油菌、牛肝菌四種。松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。松口蘑是口蘑科、口蘑屬真菌，主要分佈於日本、朝鮮、美國、加拿大和北歐...

世界四大名菌是松茸、松露、雞油菌、牛肝菌。松茸是口蘑科、口蘑屬植物，主產於東北、雲南等地區，菌肉肥厚，味道鮮美，目前無法人工栽培。松露氣味獨特，具有特殊氣味，產量稀少，無法人工培育。烹...

向日葵柄鏽菌是真菌。向日葵柄鏽菌名為向日葵鏽病，由向日葵柄鏽菌引起的、發生在向日葵的病害，主要危害葉片、葉柄、莖稈、葵盤等部位。感染了向日葵鏽病的向日葵種子，其大小、重量和含油...

酵母菌廣泛分佈於自然界，尤其在葡萄及其他各種果品和蔬菜上更多。比如生產上常用的麵包酵母、飼料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。酵母菌是重要的發酵素，能分解碳水化合物產生酒精和二氧...

細菌乳酸菌屬於細菌，是能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌。它在自然界分佈廣泛，至少包含18個屬，共200多種。除極少數外，乳酸菌絕大部分都是人體內必不可少的、且具有重要生理功能...

酵母菌不是細菌，是真菌。酵母菌是單細胞真菌，屬於兼性厭氧菌，酵母菌細胞的寬為2-6微米，長為5-30微米，有的則更長，形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、檸檬形、橢圓形或藕節形等。酵母是沒有危...

口罩滅菌級與非滅菌級的區別有：滅菌程度不同；微生物指標不同；滅菌環境不同；用途不同。滅菌程度不同：非滅菌級的口罩是經環氧乙烷滅菌的，也可以起到一定的防護作用。而滅菌級是指口罩在出廠前...

常見的野山菌有雞樅菌、牛肝菌、松茸、白蔥菌、大紅菌、青頭菌、奶漿菌、松露、見手青、羊肝菌、雞油菌、乾巴菌等。雞樅菌在自然界是和白蟻共生的菌類，只分布在雲南、貴州等地的森林中...

1、培養基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配製而成的營養基質。2、一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。3...

酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能...

無菌和滅菌最本質的區別在於性質不同，無菌指的是一種環境狀態，而滅菌是一種環境處理的方法、過程。無菌的特點是沒有活的微生物，一個環境所指的無菌，是指在環境中一切有生命活動的微生物的...

羊肚菌菌種製作方法：取所述母種培養基200ml裝入300ml的試管中，用棉花塞住管口，將所述試管放在125℃的高壓滅菌鍋內滅菌1.5h冷卻至室溫後，將所述試管放入密封的無菌接種箱中，每個試管中接入1...

羊肚菌按照其子實體顏色可以分為三個菌種：黑羊肚菌、黃羊肚菌、變紅羊肚菌。按照真菌分類學，羊肚菌有三十個種，常見的有：小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌、開裂羊肚菌、高羊...

真菌很微小，能使人生病，但它和細菌有著本質的區別。植物和動物都是由細胞組成的，細胞內都有細胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細胞核和完整的細胞器，故又稱真核細胞型微生物。細菌僅有...

雲南的菌子有羊肚菌、牛肝菌、松露、猴頭菌、雞樅菌、竹蓀、乾巴菌、塊菌、見手青等等。羊肚菌菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高可達10釐米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑，在全世界各地均有栽...

我國現有羊肚菌15種，其中有7個品種比較常見，即小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌、開裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌。羊肚菌在全世界都有分佈，中國分佈較廣。在我國實現人工栽培...

細菌沒有核膜包圍形成的細胞核，屬於原核生物；真菌有核膜包圍形成的細胞核，屬於真核生物。細菌全部是由單個細胞構成，為單細胞型生物；真菌既有由單個細胞構成的單細胞型生物，如酵母菌等，也有由...

放線菌(Actinomyces)是一類主要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的陸生性較強大的原核生物。遊動放線菌放線菌是一群革蘭氏陽性、高(G+C)mol%含量(>55%)的細菌。放線菌因菌落呈放線狀而的得名...

艱難梭菌是抗生素相關性腹瀉和偽膜性腸炎的病原菌，因其對氧極為敏感，分離培養困難而得名。厭氧性細菌在無氧環境中繁殖特別快，人的腸道正好是一個相對無氧的環境。如果過度服用氨卡西林、...

不同的菌株代表不同的作用。大致有發酵乳酸桿菌、短雙歧桿菌和羅伊式乳桿菌等等。發酵乳酸桿菌，菌株號CECT5716。這是一種對人體無害的腸道菌群，能夠保護人體內有益菌群，具有抗致病菌作用...

菌安貝益生菌挺好的。菌安貝益生菌在一定程度上可以起到調節腸道菌群的作用。在出現胃腸道功能紊亂的時候，可以根據醫囑使用益生菌來進行治療，服用益生菌可以起到維持腸道內均衡平衡的作...

乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB），是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的統稱。它在自然界分佈廣泛，至少包含18個屬，共200多種。除極少數外，乳酸菌絕大部分都是人體內必不可少的、...

酒麴是真菌。酒麴是製作饅頭時所要用到的一種東西，跟酵母菌的性質是差不多的，酵母菌是真菌，所以酒麴也是真菌。酒麴是在經過強烈蒸煮的白米中，移入麴黴的分生孢子，然後再經過保溫，米粒上就會...

常見的野生菌類有牛肝菌、雞樅菌、松露、松茸菌、乾巴菌、白蔥菌、青頭菌、大紅菌、奶漿菌、見手青、羊肝菌、猴頭菌等。野生菌常生長在海拔2000~4000米，地形地貌複雜的立體氣候地，廣泛...