老字號的精選

麗江百歲坊是一家集白銀製品的設計、研發、生產、批發和零售為一體，並涉及茶葉、玉石翡翠等多個商業領域的多元化集團化企業。一直以來，“百歲坊”都以“立足麗江、發展全國、展望世界”...

稻香居是開封的老字號，有著悠久的歷史，創始於清光緒年間，原以經營鍋貼、餛飩為主，兼營下酒小菜，後增添炒菜，成為著名風味小吃館。稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名開封。成品...

榮樂園是四川一家中華老字號餐飲老店，，有著非常悠久的歷史，創建於清朝咸豐年間。“榮樂園”以製作高階宴席和家庭風味菜餚見長，著名菜品有“紅燒熊掌”、“蔥燒鹿筋”、“清蒸鴿蛋燕菜”、...

在南寧，粉餃界有名氣的非老甘粉餃莫屬了。這家百年老店，粉餃曾獲廣西“金牌小吃獎”，餡味道調配得相當的好，香菇和豬肉剁碎後攪拌在一起醃製，再加入了大量的蝦皮，黃皮醬和粉餃是絕配，甜餡的醬...

太原老字號餐廳有鳳臨閣百花燒麥，六味齋，河東頤祥閣，清和元，認一力等。鳳臨閣百花燒麥:鳳臨閣百花燒麥歷史悠久，是以燒賣為主打，太原老字號餐廳，產品品種多。燒麥薄皮，裡面包著蟹、牛、羊、豬...

沿江海南雞飯店是海口的老字號，有著悠久的歷史，創建於1936年。其招牌名菜文昌雞，不僅沿用了83年前的傳統烹飪手法，在選料上也頗為講究。2011年已被商務部認定為“中華老字號”，也是目前海南...

中山有著便利的港口貿易，所以各地、各國琳琅滿目的商品應有盡有，價格相宜。老字號是一座城市的歷史符號，中山有哪些老字號呢??咀香園:咀香園是廣東中山的老字號，咀香園以其獨特的魅力，質量...

馬子祿牛肉麵是甘肅蘭州的老字號，在1954年正式掛牌。“馬子祿牛肉麵”是在繼承先輩傳統加工工藝的基礎上，經過近100多年的發展成為先如今知名百年老店，所製作出來的蘭州牛肉拉麵食用起來...

燕喜堂是濟南的老字號，有著非常悠久的歷史，創建於1932年，主要經營魯菜，是魯菜的代表，燕喜堂是一塊中華老字號的金字招牌，魯菜輝煌時期的重要代表。2、聚豐德:聚豐德是濟南的老字號飯店，有著悠...

許昌百年老字號美食:熱豆腐:熱豆腐是鄢陵縣的傳統特色小吃。熱豆腐的製作方法和市場上的豆腐相同，所不同的是賣主用50公分見方的木斗子，將點好的豆腐腦用布單稍微一攬，使豆腐成塊，軟硬度以...

瑞和泰是江蘇常州的老字號店鋪，有著非常悠久的歷史，以創始人王瑞和李泰名字命名，由清光緒年間的“瑞和泰”茶食店發展而來，瑞和泰的主打商品主要有段木黑木耳、香菇、紅棗、黑棗(山東東陵...

威海四海釀造有限公司是2004年11月對原威海市釀造廠經過改制組建的有限責任公司，威海市釀造廠的前身是成立於1908年的威海四海醬園，1951年2月經過公私合營後，成立威海市釀造廠。威海市釀...

寧波狀元樓創建於乾隆五十年，坐落在寧波市區東門口。以經營正宗甬幫菜揚名，1995年國家內貿部授予"中華老字號"金匾。‘狀元樓’保留了最富盛名的冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、鍋燒河鰻、網...

冶春茶社是有名的揚州老字號美食餐廳，他家的大煮乾絲還曾出現在《舌尖上的中國》節目中，這家店蛀牙是吃江浙菜和各種特色小吃的名店。他家的蒸餃也是一絕，不但個頭大，而且皮兒薄、餡兒多、...

1、全聚德。全聚德烤鴨始創於1864年（清朝同治三年），總店位於東城區前門大街30號，人均消費203元，是北京著名的烤鴨店，被中華人民共和國商務部授予第一批“中華老字號”名號，還被評為京老字號，是...

劉家羊肉是遵義的老字號羊肉館，歷史非常悠久，始於晚清，起於民國時期，是劉姓家人世代傳承的祕製手藝。1895年，店主劉登亮的先輩攜家人從江西遷至貴州金沙。1923年，遷至遵義縣石板鎮，因早年掌握...

“蓬萊春”是煙臺的一個老魯菜館，四十年代至今，四代魯菜師傅都是代代相傳，保證了魯菜的正宗，其中不乏特級一級廚師。蓬萊春號稱全山東“最老”、資歷“最純正”的煙臺幫館子，什麼軟炸海蠣子...

內聯升是經營哪種商品的老字號？的答案是：手工布鞋內聯升始建於公元1853年（清咸豐三年），創始人趙廷。趙廷早年在京城一家制鞋作坊學做鞋，由於悟性極高，很快便學得一身好手藝。在積累了豐富的客...

綠柳居創立至今已經有上百年的歷史了，是有名的南京清真老字號餐廳之一，現在有很多分店，主要就是吃清真菜和素菜。葷素搭配，典型的南京清真菜館的風格特色。每天有不少人排隊來吃，其中素菜包...

澳門酒家是桂林市一家中外合資企業，以經營桂林特色餐飲為主。繼1994年成立第一家依仁老店之後，澳門酒家毅然向連鎖的路途邁進。在桂林東、西、中、南、北四處開花，目前在桂林地區共擁有八...

震元堂是紹興的一家百年藥店，創建於清朝乾隆年間，歷史之久乃紹興諸店之魁。震元堂自行炮製丸、散、膏，切實做到精選精緻、炮灸合度。2007年被授予“2007最有價值中華老字號30強企業”榮譽...

天記最出名的就是炸豬扒，傳承了十幾年，味道一直保留不變。茄汁炸豬扒飯加例湯才十二元，豬扒新鮮，肉質不會炸的太老，粉漿不會太厚，上桌時豬扒保持溫熱且香脆，茄汁可以。非常划算的一餐!雖然沒...

青島老字號餐廳比較有名的有春和樓、王記骨頭館、青島飯店、萬和春、萬香齋和九龍餐廳。春和樓:春和樓是始創於晚清的老字號，一家真正的百年魯菜老店，以經營正宗魯菜聞名遐爾。已經走過...

蘇州老字號飯店主要有松鶴樓、得月樓、老慶泰羊肉館、新聚豐菜館、杜三珍、萬福興、東來順、五芳齋面飯館、朱鴻興麵館。得月樓:得月樓創建於明代嘉靖年間，是蘇州有名的百年老店，主營蘇...

樓外樓是杭州的一家菜館，有著非常悠久的歷史，創始於道光年間。樓外樓有著各種各樣美食，什麼西湖醋魚、西湖一品煲、西湖醋魚王、鮑魚扣鴨、叫化童雞等等杭州特色菜應有盡有。周總理也曾在...