一大卡多少千焦

約4.18千焦。

1卡=1卡路里=4.186焦耳。

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

卡路里 (簡稱“卡”)的定義為：將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。

大卡，相當於工程單位千卡/公斤（千卡），多用於營養計量和健身手冊上。

卡路里（簡稱卡，縮寫為cal），是一個能量單位，其定義為在1個標準大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。

作為食物熱量的法定單位，和焦耳一樣，卡路里在中國大陸與臺灣地區被廣泛的使用。

對減肥者來說，瞭解卡路里可以使一天能量的攝入量小於一天能量消耗，導致體內脂肪分解成能量補缺，既越吃越瘦的情況，也可以對每天計劃的改變處理的得心應手，比如今晚比昨晚多慢跑了一小時，那今天就比昨天多消耗了655大卡能量。

千焦是熱量單位，焦耳（簡稱焦，英文縮寫為J，不要與kg混淆,kg是公斤）是國際單位的熱量和做功的單位，千焦指一千焦耳。現在常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量，人們一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。

在物理學中有嚴格的定義：表示使用1牛頓的力，把物體在力的方向上，移動1米所需要的能量，即1J=1N·m，比如：

1）一隻雞蛋約重50克，把一隻雞蛋舉起兩米高，雞蛋的勢能就增加1焦耳；

2）同樣把這隻雞蛋，從靜止加速到6米每秒，雞蛋增加的動能就是1焦耳；

3）把一瓶550ml的礦泉水，提高0.18米高度，這瓶水的勢能增加約1焦耳。