ρn=Gi/V。單位體積混合物中某組分的質量稱為該組分的質量濃度,以符號ρ表示,單位為kg/m³。
質量濃度等於混合物中某組分的質量除以混合物的體積。
質量濃度是說明在混合物或者溶液中"某種成分"的濃度或比例,是隨著該成分在混合物或溶液中加入的質量改變而改變的。簡單的說,是某種成分越多,質量濃度越高。質量百分濃度:溶液的濃度用溶質的質量佔全部溶液質量的百分率表示的叫質量百分濃度,用符號%表示。例如,25%的葡萄糖注射液就是指100克注射液中含葡萄糖25克。
質量百分濃度(%)=(溶質質量/溶液質量)×100%。