梢瓜種植前要選光照足、方便排水的地塊。將雜物清理乾淨，翻地一次並施加基肥。種子要提前催芽，等露白後再播種。若是購買的種子可直接種。選3-4月播種，直接撒播即可。幼苗長出三葉一心時可定植，株行距按40×70釐米進行。田間管理要做到及時追肥，除草。
整理地塊
種植梢瓜要選光照足、方便排水的地塊，還要提前整理。將地塊中的雜物清理乾淨，翻地一次，保證地塊鬆軟、肥沃。翻地後還要在地塊中撒入基肥，選用腐熟的農家肥就行，這樣處理土壤肥沃，鬆軟利於梢瓜後期生長。
處理種子
梢瓜種植入土之前要先催芽處理。將種子放在溫水中浸泡15分鐘，撈出後再放在清水裡面浸泡4-6個小時，讓種子吸飽水分。處理好之後再用溼布將種子包裹好，放在30℃的環境下進行催芽，等種子露白之後再播種。如果是購買的種子，可直接播種。
適時播種
梢瓜最好選春季3-4月進行播種，播種方法很簡單，將催芽後的種子均勻的撒在土壤表面，並在表面覆蓋一層薄土就行。若是土壤乾燥，種下之後需適當噴灑水分，這樣很快種子就會出苗。
定植養護
當梢瓜幼苗長出三葉一心的時候要及時定植，定植時控制好株行距，株距按40釐米，行距70釐米進行。栽後及時澆透水，很快就會恢復正常生長。
田間管理
梢瓜幼苗期需及時追肥，選氮元素為主的複合肥。當蔓長到30釐米長時施加磷鉀複合肥，促使更好的開花結果，提高產量。發現地塊中有雜草時及時清理乾淨，避免爭養。
越瓜什麼時候種植，如何管理？
要說起甜瓜可能很多人並不陌生，不過要說越瓜，可能熟知它的人就不多了，吃過的人更是寥寥無幾，其實越瓜也使甜瓜的一種，同樣是一年生草本植物，最早從越南傳入我國，由於低糖的特性，正在被大眾所接受。越瓜的優點不斷的被發現，種植面積也在逐年遞增，成為了很多種植戶朋友的新寵。越瓜有露地栽培和保護地栽培兩種，但以保護地栽培居多，因此，接下來我就詳細說說越瓜的保護地種植。
一、越瓜的種植時間
越瓜保護地栽培時間，因地區及設施利用的不同而不同。以定植後地溫應穩定在15℃以上，最低氣溫在12℃以上為原則。北方地區在利用保溫效能好的日光溫室栽培時，可以在1月中旬播種育苗，2月中下旬移栽定植；經過50~60天的管理，4月中旬就可以採收上市。利用保溫效能比較好的塑料棚，上面有草苫做保溫覆蓋物時，可以在2月上旬播種育苗，3月上中旬移栽定植，5月初採收上市；利用塑料大棚栽培，沒有保溫覆蓋物時，可以在2月中下旬播種育苗，3月下旬移栽定植，5月中下旬收穫上市。
二、越瓜的栽培技術
1、播種育苗
（1）、營養土的配製
選用前茬未種過瓜類的菜園土，按照1份過篩細土+1份過篩腐熟糞肥的比例混合糞土，然後在每立方米糞土中加入過磷酸鈣或45%平衡性複合肥0.5千克混合均勻。為了預防苗期病害的發生，配好的營養土還要用70%的甲基託布津可溼性粉劑500倍液噴灑進行消毒。
越瓜的育苗可選用8㎝×8㎝的營養缽或50孔的育苗穴盤，裝好苗床土後將營養缽或穴盤緊密的擺放在苗床內。
（2）、種子處理
播種前先要用50~55℃的溫水浸種15分鐘以殺滅種子表面攜帶的病菌。由於越瓜種子在低溫環境下出芽比較困難，所以播種前還要對種子進行催芽。方法是將種子在清水中浸泡4~6小時，撈出後將種子包裹在潮溼的毛巾中，外包塑料袋，在塑料袋上扎幾個小孔，以利於透氣。放在30℃的恆溫環境中催芽，經過20個小時種子就會出芽。
（3）、適時播種
前面已經介紹了定植時栽培環境對地溫和溫度的要求，以這個要求確定定植時間，就可以用育苗時間推算出播種時間。採用營養缽育苗的最佳播種期可以從定植向前推30~35天；採用穴盤育苗的可以向前推25~30天。播種前，將苗床澆足底水，帶水下滲後，將出芽的種子平擺於營養土上，播種後覆土，覆土的厚度約為1㎝。覆土後要立即給苗床覆蓋地膜，以保持苗床水分和溫度。
（4）、苗床管理
越瓜早春育苗如果遇到溫度不夠的情況要在苗床上加設小拱棚，越瓜種子從播種到出苗一般需要4天的時間，播種後的前3天要保溫保溼，保證溫度在30℃左右。當拱棚溫度超過35℃時也不能通風，可以採用遮蔭的方法降溫。越瓜種子拱土後要及時揭去地膜，從子葉長出到具有3~4片真葉時為苗期。
幼苗在真葉第一片葉展開前最容易徒長 ，所以必須控制好溫度和水分。白天溫度保持在23~25℃之間，夜間15 ~18℃之間，第一片真葉展開後，可以把白天的溫度提高至25~30℃，夜間18~20℃。越瓜苗期對水分的管理要掌握見幹見溼的原則。如果發現育苗土過幹，要選擇在晴天上午10點左右澆水，這樣才能保證地溫下降太多。
當越瓜的幼苗長至3葉1心的時候就可以定植，定植前的5~7天可以進行低溫鍛鍊，逐漸把白天的溫度降低到15~18℃之間，夜間的溫度降到10~12℃，以提高幼苗的抗逆性。
2、定植
（1）、整地施肥
越瓜適合在富含有機質、排水效能好、肥沃疏鬆的沙壤土和沙土生長，黏重土壤不適合種植越瓜。越瓜的結瓜數量比較多，對養分的需求也較多。因此，在種植前要重視底肥的施入，建議中等肥力的土壤每畝施入廄肥4000㎏，為了更好地發揮肥效，要對土地進行深翻，使土壤和底肥混合均勻，翻土深度以25~30㎝為宜。深翻後，做寬60~70㎝的畦，然後將土壤耙平耙細。
（2）、定植
定植在晴天的中午進行，在定植畦中挖坑，將幼苗帶土豎直放入定植坑，然後覆土。每畦定植1行，株距35~40㎝，定植密度以每畝2000株左右為宜。為了提高土壤墒情，定植後應立即澆水，為緩苗和伸蔓前期提供水分做基礎。澆水時要澆透，能使土壤溼潤層達到30㎝。緩苗的溫度要高一些，棚溫白天維持在30℃，夜間不低於12℃，經過3~5天就可以緩苗了。
3、定植後管理
（1）、溫溼度調控
越瓜植株在緩苗後生長速度加快，對溫度、光照較多，但要注意控制溼度。緩苗後白天溫度維持在25~28℃之間，夜間不低於12℃。此階段如果棚室溼度超過相對溼度80%，可在晴天中午進行適當通風，空氣溼度控制在60%~80%之間。
（2）、覆膜
定植後7天左右，根系進入快速生長階段，為了提高地溫和防止水分蒸發要及時覆膜。為了提高效率，還要用夾子把地膜間的介面夾好，覆膜後澆一遍水。
（3）、留蔓吊蔓
越瓜為爬蔓植物，瓜秧長出5~6片葉時就要進行吊蔓，越瓜結果較多，因此繩子要選用結實的尼龍繩。在吊蔓前首先要把吊繩綁系在瓜秧正上方的棚架上，以保證瓜秧垂直向上生長。
在吊蔓時還要進行第一次整枝，越瓜坐瓜以主蔓為主，一般80%的瓜都結在主蔓上，因此在這次整枝時要去除所有子蔓。整枝時把吊繩系在主蔓的基部並把主蔓纏繞在吊繩上、
（4）、摘花
隨著生長會在主蔓的基部常出現雄花開放，但此時瓜秧上並沒有雌花開放，因此為了防止養分流失應摘除這些無用的雄花。
（5）、伸蔓期管理
從瓜秧長出6~7片葉子至結果部位雌花開放為伸蔓期，大概在20天左右。
①、溫度管理
伸蔓期是根、莖、葉的生長旺盛期，此時新葉不斷展開，2~3天就會長出一片新葉，為了控制徒長，可適當降低溫度，白天溫度維持在22~25℃，夜間維持在12℃。
②、打蔓整枝
在伸蔓期，會在主蔓上長出許多子蔓，因此要將主蔓第8節位以下的子蔓全部去除，從第8節位開始留子蔓以增加坐瓜的數量。需要注意的是越瓜不能很好的纏繞吊繩向上生長，因此在第二次整枝的時候要扶持越瓜順著吊繩向上生長。當主蔓上的雌花開放就進入結果期管理。
（6）、結果前期管理
結果前期是越瓜種植管理的關鍵管理時期，大約需要15天時間。此時期需要較高的溫度和較大的溫差還有較強的光照條件。白天溫度維持在26~28℃，夜間維持在12℃以上。
①、摘心
摘心是越瓜結果前期管理中必須要做的一件事，摘心指的是打掉子蔓頂尖的做法。可以促使植株的營養生長向生殖生長髮展，要掌握好子蔓摘心的時間，太早不利於坐瓜，太晚又會消耗過多的養分。子蔓摘心要在子蔓上的雌花花蕾初現時進行，方法是在花前留1葉打掉前面多餘的枝蔓。子蔓摘心後向前的生長勢會減弱，可使養分集中供應開花結果。在越瓜的生長過程中，只對子蔓進行摘心，對主蔓不用摘心任其自由向上生長。
②、人工授粉
越瓜為異瓜授粉植物，在露地狀態下生長依靠昆蟲授粉，但是在保護地栽培授粉率比較低，因此必須進行人工授粉來提高結果率。在授粉前一天的傍晚，將植株上第二天即將開放的雄花摘下，挑選健壯的放在有溼毛巾的容器上面用紙蓋好，這樣到了第二天早晨雄花就會開放，一般人工授粉的最佳時間是早晨7:30~11點。授粉時，先剝去雄花的花冠露出雄蕊，然後用雄蕊輕輕地在雌花的柱頭上塗抹幾下，就可以施雌花受粉。如果雄花多時，可以用一朵雄花給一朵雌花授粉；而如果雄花數量不夠時，一朵雄花可以為2~3多雌花授粉。這樣才能保證每朵雌花獲得較多的花粉量，授粉要每天進行一次，主蔓和子蔓上的花都要進行人工授粉。
③、追肥
幼瓜坐瓜後，要追施一次促瓜肥，中等肥力的地塊每畝施磷酸二銨15~20千克，硫酸鉀5~7千克，施肥的同時澆一次透水。
（7）、結果盛期的管理
結瓜初期過後就進入結果盛期，大約需要45天的時間，此時的溫度管理和水肥管理相當重要，瓜農朋友要格外精心。結果後期的溫度可適當降低，白天不能低於22℃，夜間不能低於12℃。
（1）、水肥管理
在盛果期，既要有充足的養分供應果實膨大，又要滿足開花的需求，所以此階段的水肥管理比較關鍵，一般10~12天要澆一次水，每澆兩次水施肥一次，中等肥力地塊每畝每次施用45%平衡型複合肥5~7千克。越瓜的生長習性和黃瓜相似，所以不進行疏果，只要能坐果就保留下來。在水肥供應充足的情況下，第八節位以上的每個子蔓都會結一個瓜，主蔓上的每個節位都會坐住一個瓜，其餘的會因為營養不良出現化瓜。
4、適時採收
越瓜的果實生熟都能食用，因此採收的標準不是很嚴格。一般情況下，雌花授粉20天后就可以考慮才收了。採收最好在早晨進行，避免在烈日曝晒下采收。為了延長越瓜儲存期，在採收時要留下果柄，從結果枝的中段剪斷果枝，然後採摘。越瓜的果實皮薄，容易碰傷，因此要在採收過程中輕拿輕放。
5、落蔓
由於對主蔓不摘心，因此主蔓會越長越高，這樣不僅使通風條件變差，而且由於頂端優勢的作用，還會影響瓜的生長，所以在每採收一次瓜，就要落蔓一次，始終讓植株的高度保持在1.6~1.8米之間。在落蔓操作時，要將下面無瓜節位的老葉和病葉打掉，有利於植株的健壯生長。打掉老葉和病葉後把吊繩解開，輕輕向下拉植株，讓植株下無葉的老蔓盤放在地上，最後把吊繩重新系好。
一般來說，主蔓上的節位都能結瓜，下面的瓜採收後，上面的瓜用不了幾天就會成熟，這時就又可以採收了。因此，在越瓜後期看到有成熟的果實就及時採收，這種做法不僅可以保證果品的品質，而且為上面的幼瓜提供更多的營養。
6、防早衰
為了延長越瓜的生長時間，就要增加營養物質的供應，這個時期每隔5~7天就要追肥一次，中等肥力的土壤，每畝追施硫酸鉀15㎏、尿素15㎏，施肥後澆一次透水。
從播種育苗到定植生長，保護地為越瓜的高產打下了基礎；從伸枝吊蔓到結果後期，保護地又給越瓜提供了最適宜的生長環境。俗話說“好馬配好鞍”，良種良法配，有了天時地利人和的幫助，保護地種越瓜，想不高產都難。
地梢瓜的栽培技術
無菌材料的獲得
從當年生健壯、無病蟲害的地稍瓜植株上切取2~3
cm帶頂芽的莖段，除去葉片，置燒杯中用自來水沖洗30
min，取出後在超淨工作臺上先用70%
酒精表面消毒30
s，再用0.1%
昇汞消毒2~5
min，無菌水沖洗3~5
次，然後接種在培養基上。
芽的誘導
外植體接種後約
10
d，莖尖生長點開始萌動，同時在芽的基部四周出現黃綠芽點；繼續在培養基上生長20
d
左右，即可分化出叢生芽；30~40
d
後，新芽長到2~3
cm。這些叢生芽在培養基上繁殖速度快，但生長弱。將這些生長旺盛的小苗切下接在培養基上進行生根培養，生根率在95%
以上；基部帶有部分愈傷組織的小苗仍然接到培養基上繼續增殖分化。一般30
d
可繼代1
次，增殖率6~7
倍。
增殖培養
將叢生芽切下，接種到培養基中，這些芽則生長旺盛、健壯，25~30
d繼代1
次。增殖係數不要過高，一般控制為3
，這樣可以保持芽苗既有良好的增殖，又有健壯的長勢。
生根移栽
小苗在培養基上培養1
周左右，陸續生長出白根，
20
d
左右每株小苗基部即可長出5~7
條約5
cm
長的白色肉質根。這時，將已生根的瓶苗在普通房間裡散射光下煉苗1
周，開啟瓶口，加入適量的清水以軟化培養基，洗去根部的培養基，移栽到滅菌的營養土(沙壤土和有機肥的比例為1
∶1)中，溫度控制在25
℃左右，每3~4
d
用清水噴灑1
次，成活率在90%
以上。成活的小苗生長旺盛，整齊一致。
青皮菜瓜怎麼種植
菜瓜（梢瓜）分枝性強，若放任生長，不僅消耗大量養分，而且果實小，品質差，產量低，因此必須實行整枝摘心。整枝摘心可以促進開花坐果，早熟豐產。梢瓜的整枝方式很多，應根據品種、栽培方式、土壤肥力、留瓜多少等情況而定。
雙蔓整枝是各地梢瓜生產上廣泛應用的整枝方式之一，溫室、大棚搭架栽培的多采用雙蔓整枝。當幼苗具3~5片真葉時對主蔓進行摘心，子蔓長出後選留2條生長健壯的，其餘均從基部摘除。
將選留的2條子蔓引向畦面使其伸展，雙蔓引伸的方向有同向並行、背向爬行、斜向引伸等幾種，主要根據播種穴在畦中的位置以及長期應用的習慣。
三蔓整枝是梢瓜栽培中最常見的整枝形式，此整枝方式節蔓較多，有利於提早成熟。對子蔓、孫蔓都能坐瓜的早熟品種，早熟栽培的整枝方式是，當主蔓4片葉時摘心，選留3條強壯子蔓，6~8片葉時摘心。
擴充套件資料
形態特徵
果實長圓狀圓柱形或近棒狀，長20-30(-50)釐米，徑6-10(-15)釐米，兩端圓或稍呈截形，平滑無毛，淡綠色，有縱線條，果肉白色或淡綠色，無香甜味。花果期夏季。
植株生長勢強，強。葉互生，雌雄同株異花，黃色。果實長棒形，嫩瓜淺綠色，有軟毛茸，上部稍細瘦，向下逐漸增粗，一般長15cm左右，下部粗4.5cm左右，表面有8～10條淺綠色縱溝，留種瓜瓤有淡淡酸味，一般嫩瓜250～350g上市，每株結5～6個瓜。
參考資料來源：百度百科-梢瓜
生活百科站
