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為什麼枇杷沒熟就爛了

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:9.78K

枇杷還沒有成熟就爛掉了原因很多,大多數情況下是因為病蟲害導致的,尤其是在掛果之後,沒有及時的套袋子,並且沒有噴灑防治蟲害藥物的話,是很容易滋生害蟲的。還有可能是因為被雨水浸泡導致的,在掛果之後套袋子,需要是有排水口的,如果不能排水的話,會在袋子裡面存留水分,長時間的浸泡就會導致腐爛。

為什麼枇杷沒熟就爛了

枇杷還未成熟或剛成熟就掉了?

1、不能直接食用。未熟之果味酸,入肝經,能平肝清熱,用於小兒驚風發熱,一般不食用,免傷脾胃。

2、枇杷可以按如下的方法催熟:

可以把熟了的蘋果和沒有熟的枇杷放在一起再加以密封,不久就可以把枇杷弄熟了,因為熟的蘋果要發出乙烯,乙烯可以催熟果實,特別提醒買枇杷的時候想要買新鮮的話可以看它的枝,如果是綠的話說明很新鮮,如果不是的話那就是沒有熟的枇杷。

3、果子一定要連著毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就會爛掉。可以單個用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開,就能夠縮小存放空間了,但一定不能擠壓。受擠壓過的果子要儘快吃掉,不然受傷的地方容易發黑。

4、枇杷如果放在冰箱內,會因水汽過多而變黑,一般儲存在乾燥通風的地方即可。如果把枇杷浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。

5、在購買枇杷時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。

為什麼買到家的枇杷很快就爛了?送人怎麼放心啊?

一、枇杷不易儲存,送人的話可以買新鮮的,當天買,當天送。既然不易儲存,可以選擇其它能儲存長久的水果送人。

二、枇杷的儲存方法:

枇杷不能放冰箱,枇杷如果放在冰箱,會因水汽過多而變黑,儲存在乾燥通風的地方即可。

三、如何挑選枇:

1、枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉儲存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養成分含量也比較高。

2、此外,中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的可能用了膨大劑,太小的說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。

3、顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁。而色彩淡黃、發青、果肉較硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

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