櫻桃樹的管理與修剪

櫻花樹常採用的修剪管理方法有抹芽、拉枝、摘心等。抹芽是指在櫻桃生長期間，除去多餘的萌芽；拉枝是指在夏天修剪時，採用用繩子拉或者是棍撐的方法調節枝條生長角度；摘心是指在櫻花樹旺長期，將櫻桃樹梢頂端的生長點剪除3至5公分，來增加櫻桃的枝葉量。

櫻桃樹屬於薔薇目、薔薇科、李屬落葉小喬木，高可達8米。其葉子為卵形至卵狀橢圓形，長7到12釐米，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛。花呈白色；果實近球形。櫻桃樹花期為3月，先葉開放；果實5月或6月份成熟。

我國栽培的櫻桃可分為四大類，即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃，以中國櫻桃和甜櫻桃為主要栽培物件。櫻桃樹的適應性相當強，幾乎各種土壤都能生長，而且管理技術簡便、生長快、收益早，頗能豐產。

中國櫻桃在我國分佈很廣，北起遼寧、南至雲南、貴州、四川，西至甘肅、新疆均有種植，但以江蘇、浙江、山東、北京、河北為多。