葵花籽其實是向日葵的什麼

葵花籽是向日葵的花在授粉後，結出來的果實。葵花籽是由果皮殼)和種子組成，葵花籽的殼是果皮，裡邊的果仁才是向日葵的種子。

葵花籽（Sunflower seed），即向日葵的果實，可供食用和油用 。葵花籽富含不飽和脂肪酸、 多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閒零食和食用油源。

葵花籽是向日葵的果實。向日葵屬於菊科向日葵屬。為一年生草本植物。別名葵花，我國古籍上又叫西番蓮、丈菊、迎陽花等，在歐洲叫太陽花，還有些國家叫太陽草、轉日蓮、朝陽花等。向日葵原產北美西南部，本是野生種，後經栽培觀賞，迅速遍及世界各地，十六世紀初傳入歐洲。