什麼植物會隨著時間的變化而變化

向日葵隨著時間的變化而變化。向日葵一天的變化比較明顯，它在早晨是向東彎曲的，但隨著太陽在空中的移動，向日葵的花盤會跟隨著移動，等到中午太陽正在頭頂的位置，向日葵也會直立向上，然後等太陽落山，它會逐漸的向西彎曲。向日葵非常喜歡光照，在光照充足的環境下才可旺盛生長，栽培期間一定要滿足對光照的需求，選光照足的地塊才行。

最常見的向日葵高度為2.5-3.5米，最高可達9.17米。根據1567年的科學文獻報告，歷來被認為單頭向日葵植物是種植在義大利帕多瓦，植株高度最高可達12米。同樣的種子，種植在其他時間和地點，如西班牙馬德里，植株高度可達近8米。在荷蘭和加拿大安大略省，更近的紀錄，在20世紀初則有8米以上的植株。

野生向日葵棲息地主要是草原以及乾燥、開闊的地區。它們沿著路邊、田野、沙漠邊緣和草地生長。在陽光充足，潮溼或受干擾的地區生長最好。原產南美洲，馴化種由西班牙人於1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。主要分兩大類，食用和觀賞。向日葵種子叫葵花籽，含油量很高，為半乾性油，味香可口，供食用。花穗、種子皮殼及莖稈可作飼料及工業原料，如制人造絲及紙漿等，花穗也供藥用。