人為什麼要吃飯

人每天都要吃飯，通過吃飯吃進營養素，維持生命。人體必需的營養素可分為蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和微量元素、維生素、水六類。蛋白質、脂肪和糖類都可以產生能量，維持生命，而進行日常工作都需要能量。

科學上來說就是身體無時無刻，都在消耗能量維持身體的生命活力。身體的消化器官胃和腸道，在沒有足夠的食物轉換能量時，就會發出能量缺乏訊號。吃飯的目的就是補充能量，以供日常消耗所需。