茶葉為什麼分清明前清明後

清明前採摘的茶，稱明前茶。清明節後，穀雨節前採摘的茶，稱雨前茶。明前茶，帶些許初春的寒意，稍顯高冷，卻十足有讓人驚豔的本事，香氣噴薄而出，舌尖感觸更香甜醇滑。雨前茶，則是大大方方是春天濃烈的氣息，勝在鮮爽，一口下去，內蘊十足，對口腔是更劇烈的攔擊，回甘似波浪層層疊湧。

明前茶，貴如油春茶，特別是明前茶，往往是一年中綠茶品質最佳的，香氣滋味最具茶的幽韻，芽葉形狀最好看，自然茶葉的價格也是最高。明前茶，身份、品味的象徵正是明前茶的稀少與珍貴，能夠喝上往往是有身份、有品位的象徵。明前茶，已經不僅僅是一杯茶，更是對更高生活品質的追求。