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清明為什麼吃雞蛋

欄目: 精緻生活 / 釋出於: / 人氣:1.07W

清明為什麼吃雞蛋的答案是:祈福;圓圓滿滿

每年清明節,家裡的長輩都會準備一些雞蛋,然後把雞蛋塗上各種各樣的顏色,這其實是有寓意的。在清明節吃雞蛋,寓意一整年都會有好運,身體健康,不會被病痛折磨。

還有一種說法是在清明節吃雞蛋寓意圓圓滿滿。吃雞蛋起源於古代的上巳節,人們為了懷孕求子,就會把雞蛋。鴨蛋、鳥蛋等煮熟,然後塗上鮮豔的顏色,號稱“五彩蛋”。

之後把五彩蛋投入河中,順著水流沖走,等在下游的人j就去去撿來食用,吃了之後,懷孕更加容易。因此,蛋是生命的象徵,在清明節吃蛋很吉祥。

清明節是中國的法定傳統節日,從南方到北方,雖然風俗不同,但是意義是一樣的,都是紀念逝去的親人。奶奶說,清明節吃雞蛋,一是為了求子,二是為了積福,而且吃雞蛋是需要把雞蛋染成紅色的“吉祥蛋”,再煮熟吃,這樣象徵團團圓圓。

還記得小時候過清明節時,家人會把攢了很久的雞蛋一鍋煮出來分給家人吃,1人吃2個!小時候家裡窮,小孩子分到雞蛋以後拿在手裡怕摔了,放在兜裡怕掉了,稀罕的不得了,揣在懷裡去街上炫耀自己有雞蛋,直到不小心擠破了,才捨得吃下去。

隨著現在生活水平的提高,吃白煮蛋也不新鮮了,但是雞蛋的這好寓意還是要延續下去的,所以現在清明吃雞蛋,家人都是想著花樣吃。

清明為什麼吃雞蛋

當地老百姓有一種說法,叫“吃雞蛋,免雹災”,“不吃雞蛋下雹子”。

表面看來,這種俗信是民間類比思維的結果:涼雞蛋像冰冷的雹子,吃了涼雞蛋,就是消滅了雹災。實際上,它所隱含的意義是深遠而廣闊的。

在上一篇文章中,我們已經指出,寒食之俗是對火的崇拜和對祖先緬懷的一種方式。那麼,禁菸火吃什麼寒食呢?先看史料所載歷代寒食情況:

《鄴中記》說,清明前三天,幷州一帶做幹粥,即糗糗飯。

《雲仙雜記》說,洛陽人家寒食裝萬花輿,煮楊花粥。

《輦下歲時記》說,長安寒食薦餳粥、雞倡等。

《東京夢華錄》說,京師歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸,各攜棗糕炊餅、黃胖掉刀、名花異果山亭戲,具鴨卵雞雛謂之門外。

《乾淳歲時記》說,朝廷遣臺臣中使宮人車馬朝餉諸陵原廟,薦獻用麥糕稠餳;而人家上冢則多用棗糕董豉。

《遵生八箋》說,煮粳米及麥為酪,搗杏仁煮做粥,以面裹棗蒸食,謂之棗糕;用楊桐葉、冬青葉染飯,色青而有光,食之資陽氣,道家謂之青精幹食飯;今俗以夾麥青草搗汁和糯米做青粉團,烏桕葉染烏飯做糕。

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