石榴怎樣吃

1、拿水果刀在石榴頂部劃開一個六邊形、正方形或者長方形的口子，一定要劃到能看到石榴粒的地方。

2、根據劃出的劃口用水果刀從頂端劃到底部。

3、注意劃刀的力度，不要用力過猛，出現切口的劃痕即可。

4、順著劃口，稍微用力就能掰開了，將石榴開啟，就看到果實了。

5、切開後就很容易剝下了，如果打算再冰鎮冷藏或者靜置一段時間，就一瓣一瓣剝到容器中。

石榴，是石榴科植物，原產巴爾幹半島至伊朗及其鄰近地區，全世界的溫帶和熱帶都有種植。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效，果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。在中國傳統文化視石榴為吉祥物，是多子多福的象徵。

石榴為落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉；花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月；外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。