金銀花采摘開花的還是不開花的

金銀花采摘應選沒有完全開放的，具體是花蕾上部膨大但沒有開放的，顏色呈青白色的時候最好。如果採摘的太早，花蕾青綠色的，較為嫩小，產量太低。如果採摘的太晚，容易形成開放花，質量就會大大降低。金銀花一旦完全開放就會消耗掉很多營養物質，藥效就會大打折扣。

金銀花是開花的好還是不開花的好?

金銀花是聞名世界的中藥材，具有十分廣泛的藥用價值，特別是去火排毒的功效顯著。聽朋友說沒開花的金銀花是藥效最好的，那麼金銀花是開花的好還是不開花的好?

金銀花是開花的好還是不開花的好

中醫師介紹金銀花是不開的較好，因為開了的話金銀花的藥含量就降低了，而且顏色也不好看了，一般是開花前一天採摘的最好。

金銀花采摘時機

採花時間在上年9-12時和下午4時之後。有露水時和降雨天不宜採，如有烘乾裝置也可採摘。上午採的花青白色質重，乾燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質量好。中午前後和陰雨天採的花質較差，加工率低。從花的發育過程看，習慣分為青蕾、綠白、白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部稍膨大，長成棒狀，青白色時為好，習稱為白針。這時花針頂部即將膨大，為最佳採摘時間，可以加工出優質商品。

金銀花采摘方法

清晨、上午或下午4時之後，此時採收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午採收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落後成熟花蕾就要開放，影響質量。採收時要只採成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不帶幼蕾，不帶葉子，採後放入條編或竹編的籃子內，集中的時候不可堆成大堆，應攤開放置，放置時間不可太長，最長不要超過4h。

金銀花怎麼晒乾

過去花區傳統的晾晒法，即選擇背風向陽、日照時間長的水泥平地或平房之上，在早晨太陽未晒熱地面前，把花針薄薄的撒上一層，厚度以似露非露為宜（太陽光很強可厚一點，以免晒黑花針），當天晒，當天收。

現在，多采用筐晒法。即用木棒製成長2米、寬0.6米、深8釐米的筐架，中間用高梁秸、席（現已基本不用）或尼龍網做底製成筐子，切記禁用細鐵絲網做底，防止燙黑，每筐晒鮮花2.5—3.5千克，撒勻。將筐子南北向置於通風向陽處，北部用木棒或石塊墊高，以利通風，晒成8成幹後，可倒入席上翻晒。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內，筐與筐之間墊兩根橫木，然後用席蓋上，以防上雨淋露打返潮。也可晚上將框子放入屋內，上午拿出晾晒。

到底是開花的金銀花好還是不開花的金銀花好

金銀花采摘時間，一般在花蕾上部膨大，但未開放，呈青白色時採摘最適宜。採摘過早，花蕾青綠色、嫩小，產量低；過晚，容易形成開放花，降低質量。

金銀花商品國家標準，主要分為四等：

一等：貨幹，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感；氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變。

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨幹，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變。　

四等：貨幹。花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、黴變。