信濃甜蘋果品種介紹

信濃紅蘋果樹苗果實長圓形，平均單果重200克。果面光滑，底色黃綠，全面著鮮紅色，有不明顯暗紅條紋。果面光潔，果肉黃白色，細脆多汁，酸甜適口，清香味濃，品質極上。去皮硬度5.6千克/平方釐米，總糖12%，含酸量0.51%，維生素C含量8.0%。果實發育期95天左右，7月下旬果實成熟，普通果庫可貯藏15天左右。易成花，坐果率高，早果性強，適應性廣，抗逆性強。

蘋果是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹幹呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。

一般蘋果栽種後，於2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。

果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15-50年壽命。