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皇帝蕉和小米蕉的區別

欄目: 科普教育 / 釋出於: / 人氣:2.41W

皇帝蕉和小米蕉之間是沒有區別的,只是叫法不同而已。皇帝蕉又叫粉蕉、奶蕉,是海南的熱帶水果,主要分於台山、陵水、三亞、平南、文昌、萬寧等。皇帝蕉的果實相對其他香蕉來說比較小,長度大約在10cm左右,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,味道香甜。

皇帝蕉的介紹

皇帝蕉的外觀與其它香蕉小的時候很像,幾乎能以假亂真,也是生在芭蕉樹上,皮又厚又粘,裡面的果肉就象玉米糖一樣,咬上一口,酸中帶甜,咬起來也沒那麼鬆,就是糯糯的感覺。

皇帝蕉含有豐富的營養成分,除鮮食外,還可加工成罐頭食品,也可烘乾、晒乾製成蕉粉、蕉片或發酵釀酒,並可深加工成香蕉香精,作為各種飲料香劑。

皇帝蕉應擇取背風、向陽、土層深厚、水質好、排灌方便、地勢開闊、空氣流通、凍害較輕的園地作為種植地。

皇帝蕉和小米蕉的區別


芭蕉,小米蕉,皇帝蕉有什麼區別?

一、指代不同

1、芭蕉:為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物。原產琉球群島,中國秦嶺淮河以南可以露地栽培,多栽培於庭園及農舍附近。

2、小米蕉:是廣東海南地區的水果之一,珠三角地區又叫粉蕉。

3、皇帝蕉:又稱貢蕉,米蕉。是世界上公認的高檔香蕉品種之一,經濟價值很高。

二、特點不同

1、芭蕉:植株高2.5-4米。葉片長圓形,先端鈍,基部圓形或不對稱,葉面鮮綠色,有光澤;葉柄粗壯,長達30 釐米。花序頂生,下垂;苞片紅褐色或紫色;雄花生於花序上部,雌花生於花序下部。

2、小米蕉:小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的, 剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,酸甜可口,芬芳撲鼻。

3、皇帝蕉:外觀色澤金黃,果實小巧,長約10釐米左右,肉厚皮薄,平均果皮厚度只有0.1釐米,與一般香蕉相比較更加芳香甘甜和營養豐富。

三、用處不同

1、芭蕉:葉纖維為芭蕉布(稱蕉葛)的原料,亦為造紙原料。

2、小米蕉:富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於面板黏膜及指甲等顏色蒼白人群食用。

3、皇帝蕉:皇帝蕉果小,果熟後不容易掉落,體積雖小,其經濟效益高,被稱之為“蕉中之王”。皇帝蕉在生育過程,怕霜凍,怕旱又怕颱風。所以喜溼熱氣候,在土層深、土質疏鬆、排水良好的地裡生長旺盛。

參考資料來源:百度百科-泰國皇帝蕉

參考資料來源:百度百科-小米蕉

參考資料來源:百度百科-芭蕉

短粗的香蕉是什麼香蕉

短粗的香蕉是小米蕉。小米蕉的外觀與其它香蕉小的時候很像,幾乎能以假亂真。小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,酸甜可口,芬芳撲鼻。品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

小米蕉是廣東海南地區的水果之一,珠三角地區又叫粉蕉。主要分於台山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。

皇帝蕉和小米蕉之間沒有區別,只是不同的稱謂而已,皇帝蕉也就是小米蕉。它是一種海南熱帶水果,也叫做帝王蕉、金香蕉,主要是分佈在三亞、瓊海、萬寧等地區的。它的果實是相對較小的,長度大約在10cm左右,生長成熟後果皮為金黃色,果肉為橙黃色,味道香甜。

帝王蕉和普通香蕉區別

1、口感上差別皇帝蕉:甜度高,果皮厚度薄,果肉澄黃,清甜芬芳,適合休閒時食用,古代貢蕉的一種,因像皇帝進貢而得名,夏秋兩季收穫。而帝王蕉來自越南,味甘性寒,營養成份比皇帝蕉高,表皮金黃,果香濃郁。普通香蕉:甜度一般,皮厚。

2、外形不同皇帝蕉:從外形看,果形似龍牙蕉但較大,兩端漸尖、飽滿,果指長11——13.5釐米。從顏色上看,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑,果肉乳白色、肉質嫩滑味甚甜。從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。從味道上辨,香氣稍淡;但味道甜美。普通香蕉:從外形看,普通香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5——6個稜。從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟後轉為黃色,並帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。3、營養價值不同帝王蕉的營養價值:小米蕉富含碳水化合物,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維,節約蛋白質;解毒,同時增強腸道功能。小米蕉銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。此外,小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。普通香蕉的營養價值:香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2~0.3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

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