香椿樹幾月施肥

香椿樹在春夏秋都需要施肥，在4-5月份要施一次尿素，促進植株生長。之後進入採摘期，採收前3-5天需要施一次化肥。等到6-7月份，由於經過多次採摘消耗很多養分，因此需要及時追肥幫助它恢復樹勢，同時促進繼續分枝。到了9月還要施一次磷肥，從而提高抗寒能力，幫助植株越冬。

怎樣種植香椿樹

香椿栽培管理技術

1．育苗 香椿的育苗可採用無性繁殖和有性繁殖兩種方法。無性繁殖即為群眾一般採用的根櫱育苗和枝條扦插育苗，其方法簡便易行，管理也比較容易，但繁殖係數小，難以迅速大量提供種苗。日光溫室規模化反季節生產椿芽需苗量大而且集中，一般用種子繁殖培育或者採用組織培養技術進行快繁，但後者在實際生產中還未真正投入使用，所以，播種種子進行有性繁殖苗木的方法是當前生產中的主要途徑。

種子育苗：①種子的選擇和處理：儘可能選擇氣候和其他生長條件與本地比較相近的新鮮種子。播種前需按規定的方法做發芽率測定。②浸種和催芽：香椿種子在播種前須經浸種和催芽處理，其方法可視生產的條件而異，比較難以做到的是浸種以後的恆溫催芽。如條件較差可採用如下方法：容器內放入約為種子體積3倍的溫水(30—40℃)，將種子倒入容器內不斷攪拌，水溫降至25℃時換以新的溫水輕搓洗滌，洗淨後再換以溫水保溫12小時，然後撈出種子，瀝乾水分，與2—3體積的溼沙拌勻，放入暖炕或溫室內催芽，此後及時調節溫度(25℃左右)和溼度(沙子的溼度以手握成團但不滴水為宜)。約1周後有30％的種子露白時可播種。③適期播種：香椿喜溫暖，對低溫較敏感，芽苞萌動的溫度約為8—12℃，14℃以上可正常生長。春椿適宜播種期一般在3月底到4月初。如果播後覆蓋地膜播期還可適當提早。選擇肥沃、疏鬆、光照充足的地塊做苗圃地，播前先澆足底水，地皮發乾時及時耙平，按25×30釐米的行距開溝，溝寬5—6釐米，趁墒順溝撒播後覆1釐米厚的潮土。播種密度每畝3—4公斤，畝保苗1.5萬株左右。④苗期管理：播後無地膜覆蓋的7天左右種子開始出土，約需半月左右才能出齊苗。如覆蓋地膜可加速出苗，但需注意防高溫傷害。苗開始拱土時要及時破膜放苗，並壓嚴放苗膜口。此時的幼苗根系不發達，加之播種覆土淺，因而最怕缺水和寒冷，有3片真葉時要灌水一次，最好噴灑15—20℃的溫水。苗高5釐米後澆水量應適當減少，注意中耕鬆土和鋤草，葉面噴施磷酸二氫鉀。4—5片葉時進行間苗。間苗後加強水、肥管理，培育壯苗。6—8月份為種苗迅速生長期，也是培育壯苗的關鍵時期，此期間要結合灌水追施磷、鉀肥，並配合葉面迫肥；促進苗木的木質化，提高抗寒能力，以形成飽滿的頂芽。為了培育壯苗，防止雨季苗木徒長，在6月份以後對苗木進行矮化處理，為秋後轉入溫室生產打下良好基礎。目前認為用多效唑處理香椿苗木效果最佳。其方法是：多年生苗木從6月底開始，當年生苗木從7月中下旬開始用15％的多效唑200—400倍液，每10—15天噴1次，連噴2—3次，即可控制徒長，提早封頂和矮化，增加幹物質積累。

2．移栽 (1)材菜兼用苗移栽：用於發展庭院經濟和退耕地生態建設的可適當採用大苗移栽，選擇直徑1釐米以上，株高1米以上的壯苗在春季葉片萌發前移栽。樹坑儘可能挖得稍大一些，直徑1米，深0.8—1米，施足肥料，及時灌水。秋季移栽的樹苗，封凍前灌足越冬水，樹苗採取妥善的防凍措施。

(2)大棚菜用苗移栽：冬暖大棚用苗，一般於深秋落葉後(10月中下旬初霜前)日平均氣溫3—5℃時起苗移栽。先進行整地、施肥、作畦，大小行栽植，理順根系，如南北方向作畦，應該小苗在南，大苗在北。栽植株距一般為15—20釐米，畦面寬1米，每畦栽3行，每畝密度8000—10000株左右。

3．生產管理技術 (1)露地香椿對菜用香椿，每年要除草鬆土，特別是退耕地栽植的椿樹，要結合鬆土施入有機肥料和適量氮肥，採用單株定植(1—2×0.2—0.5米)或叢植(2×0.5—1米，每穴3—5株)，根據實際條件培養株型，常用的株型有多層型、掃把型、矮叢林狀型、灌木型等，促使發枝和生長，增加芽菜產量。對芽材兼用香椿，可根據實際確定密度，栽植後2—3年內不採收椿芽。樹高3米以上時摘頂，促發側枝。

(2)大棚香椿 溫度控制：溫度控制在18—25℃生產的椿芽品質最好，春末或夏初當地溫達到18 ℃時要及時揭去覆膜，讓樹苗接受自然陽光。

溫度控制：水分管理要適中，注意過溼容易爛苗，過幹則發育不良，地面溼度以手捏成團，放手散開成粒為宜。

施肥管理：底肥除充足的氮、磷肥外，香椿對鉀肥的要求較高，每個200平方米大棚，需加2公斤磷酸二氫鉀或50公斤草木灰。

打頂分枝：秋季落葉後移進大棚的苗木暫不打頂，可讓其生產頭茬椿芽，並能在生長中進行光合作用促進根系生長，採二茬椿芽時打頂定杆，可在地面40釐米處剪開，定杆後噴灑多效唑1次，以促使矮化和分枝發育。以後每次採摘椿芽後都要依樹形發育情況打頂，以確保多分枝，多長芽。

病蟲害防治：大棚香椿一般無蟲害，為了生產優質綠色產品，嚴禁施用有殘毒的化肥和農藥。空氣消毒可採用人工高壓放電打雷技術，每10天1次，1個大棚內同時在3個地方進行，兼有殺蟲滅菌和促進增產的效果。大田生產中主要病害有：根腐病、葉鏽病、乾枯病、白粉病。蟲害有褐邊綠刺蛾、雲斑天牛等。可用代森鋅灌根，波爾多液、代森銨等噴灑根基部。用石硫合劑及粉鏽寧防治葉鏽病。用託布津和氯化鋅甘油或10％的鹼水防治乾枯病。用石硫合劑和波爾多液、退菌特粉鏽寧等防治白粉病。蟲害可用燈火誘殺或噴施馬拉硫磷、敵敵畏等。

套袋促優技術：揭去大棚後香椿接受自然陽光生長，發育快而易纖維化，影響其品質。為提高產品質量，保證椿芽的香脆特徵，在椿芽長到5釐米左右時可套上黑紅2層的聚乙烯薄膜袋隔光生長，長到15釐米時連袋摘下，取下外袋反覆使用。

(3)香椿芽苗：另外，近幾年用香椿種子生產的香椿芽苗菜發展迅速，芽苗菜品質更為柔嫩，清洗後可帶根食用，加之生產上一般採用無土栽培，安全無汙染，又不受外界條件所限，生長週期短，產量效益高。芽苗菜營養好，適用於工廠化週年生產，開發潛力很大。

大棚香椿芽的生產

香椿育苗可用種子育苗、根櫱、根插及組織育苗。現將種子育苗技術簡介如下：

一、苗圃準備：選擇土壤肥沃、通氣性好、能排能灌的高燥地塊做苗圃。香椿忌用重粘土、地下水位高和前作為茄科類作物的土地為苗圃。每畝施入4000-5000公斤腐熟農家肥料，同時施入過磷酸鈣和氮肥各30-40公斤為基肥。也可用50-75公斤多元複合肥作基肥，施肥後應深翻入土，避免種子直接接觸肥料。地下害蟲多的地方，施入3%的呋喃丹毒土和噴施5%辛硫磷。苗床寬1.2公尺，細緻整地，整平待播。 二、種子處理：香椿以紅香椿香味較濃，因此，可選用紅香椿一號種子育苗。播前可用溫水浸4-6小時，再用清水浸10小時，然後放入溼麻袋中，放於20-25℃處催芽。每天用溫水沖洗一次，翻動種子，7-10天后，少量種子開裂後，即可播種。若在嚴寒冬天或早春播種，一般不需要催芽。

三、種子播種：播種一般以三月份為宜。香椿種子每公斤有11萬粒，每畝種子用量2-3公斤。可用條播，行距為25公分。播後覆蓋細土1-1.5公分，並輕輕壓平。為了保持一定的溼度，需用稻草、禾秸或幹畜糞覆蓋。也可用地膜覆蓋，但應注意高溫燙傷。當苗木出土50%後，即可擇陰雨天揭去禾秸等物。也可用小拱棚育苗。

四、苗圃管理：香椿幼時不耐晒，可種玉米等高杆作物予以遮蔭。乾旱時灌水可浸潤根部，切忌大水漫灌，香椿忌漬水，要及時做好排水清溝工作。為了促進幼苗生長，可用0.2-0.3%尿素澆施，5月份後每畝可用10公斤尿素，結合抗旱，用大水肥澆施，8月中旬每畝施入10-15公斤硫酸鉀，加速苗木木質化。

苗木齊苗後，應抓緊定苗工作。定苗需分多次進行。每畝圃地保持苗木1.5萬株左右。每畝圃地出圃的一、二級苗0.8-1.2萬株。

五、病蟲害防治：幼苗感染根腐病（立枯病）可用50%代森鋅或70%敵克鬆800倍澆根。注意葉鏽病和白粉病的發生，可用15%的粉鏽寧（三唑酮）800噴施。另外還要警惕香椿毛蟲的發生。

香椿育苗技術

一、選地施肥。育苗要選擇肥沃的壤土或沙壤土作育苗地，育苗時間一般在春分清明之間。先整地作畦，畦東西向，寬1-1.2米，長度因地而異，畦面畝施1萬公斤土雜肥，磷肥100-200公斤，然後翻入土中，拉平耙細，播種前4-6天灌水造壟，插好拱條，覆蓋薄膜提溫，然後播種。

種子處理：播種前3-5天，將種子用二涼一開兌成溫水，浸種15-20小時，撈出後，放入布袋或容器中，置於25-30℃的條件下，進行催芽，待有三分之一的種露白後，即可播種，催芽不宜過長，否則播種時易折斷，出苗率低，每畝用種量2.5-3公斤。

播種：一般採用條播，先劃出深3釐米，行距25-30釐米的播種溝，然後灌小水，待水滲下之後，將催芽後的種子均勻撒入溝內，並隨即覆蓋細沙土1.5-2釐米，播種後覆蓋薄膜。當長出2-4片葉後，晴天無風的中午可適當通風。如土壤缺水乾旱，要及時噴水或澆水，其間要注意除草、間苗。當苗子長到5-6片葉時，可揭去薄膜，使苗子充分受光，以促進苗木健壯生長。

二、移栽定植。香椿苗高長至10釐米，葉8-9片時即可進行移栽定植。時間在5月下旬至6月上旬。這時移栽成活率較高。通過移栽，使其胚根受傷，以削弱主根，促使側根旺盛生長，以此還能起到控制株高，增加莖粗的作用。

香椿是喜光性很強的作物，苗木是否粗壯受密度影響很大。密度不同，群體內部受光強度差異很大，密度大，光照不足，苗木易徒長，莖杆細弱不粗壯，形不成壯苗。所以定植時密度不宜過大。一般畝栽6000-7000株為宜。以給苗木較大的營養面積和充足的光照，培育壯苗。株行距20*50釐米或大小行20*40-60釐米為宜。大小行種植便於管理，移栽前3-4天，苗床先澆水。移栽時儘量使苗木根系帶土，提高成活率。栽時穴澆或溝澆水，緩苗過程中，注意經常噴水或淌水，緩苗後開始澆大水。

三、肥水管理。加強肥水管理，也是培育壯苗的重要措施。因此栽前要施足基肥，一般畝施土雜肥2000-3000公斤，磷肥50-60公斤做基肥。在追肥上，原則上緩苗後一次追施，即6月中下旬，每畝追施尿素10-15公斤，三元複合肥20公斤，開溝追施，施後澆水。七月中旬之後，可葉面噴施磷酸二氫鉀1-2次。8月下旬以後，開始控制水肥，以促進木質化程序。

香椿屬肉質根，對土壤通氣性要求較高，喜水怕澇。在多雨的情況下，排水不及時，要防止漚根。大雨過後要及時排水，以防積水，但遇旱時要注意澆水。

四、苗木的矮化處理。為培育壯苗，在大田栽植過程中，很有必要進行化控矮化處理，以滿足溫室大棚反季節栽植的要求，化控採用助壯素使用濃度為100-125倍液。當苗高40-50釐米葉面噴施，第一次噴施後隔15天左右再噴一次，到八月下旬停止。摘心矮化對苗木木質化有影響，頂芽不飽滿，一般不宜採用。

五、摘葉通風。從七月下旬開始，摘去苗幹基部部分葉片，減少鬱蔽以利通風秀氣，培育壯苗。方法是從苗幹基部將複葉逐漸去掉三分之一到二分之一。不僅能促進苗幹木質化程度，而且還能起到矮化的目的。採摘老葉時，注意不要損傷苗幹，要從羽狀複葉基部留1-2片小葉，掐斷或剪斷。摘下的葉片還可食用，以增加收入。

六、病蟲害防治。害蟲主要有刺蛾、造橋蟲、秋毛蟲和紅蜘蛛等，可用40%樂斯本1500倍或1%殺蟲素1000倍液防治。葉鏽病、白粉病等可用86.2%銅大師或25%三唑酮1000倍液防治，對黑莖病可用雙效靈300-500倍液或用福美雙塗幹防治。對草履介殼蟲可用40%毒絲本1000倍噴治。

七、假植。大田香椿苗木生長到後期，為免遭霜凍，並滿足香椿對低溫休眠要求，要進行起苗假植。假植時間一般在枯霜凍來臨之前。一般在10月下旬，先將香椿苗從大田起出，起苗時要注意保持根系的完整，要帶葉起苗，邊起苗、邊假植。假植時，在陰涼處挖寬1.5米、深0.7米的溝，將苗直立或傾斜假植於溝內，邊放苗邊覆土，然後澆水，上面覆蓋稻草苫或草苫。以防霜凍。待11月上旬移植溫室大棚內。

香椿的種植方法和時間，附管理方法

           選種:選擇無黴變且發芽率高的優良香椿品種。浸種催芽:首先把種子放在溫水中浸泡約12個小時，然後放入袋中並置於25°C的環境中催芽。播種育苗:在5-6月將種子撒入種植溝(行距25-30cm，溝深3-5cm)中，隨後澆足底水並覆土壓實，待長出約5片真葉時，便可移栽定植。

一、香椿的種植方法和時間

      1、種植方法

      (1)選種

      選擇顏色為紅黃色、顆粒飽滿、無病蟲、無黴變且發芽率高的優良香椿品種。

      (2)浸種催芽

      1首先用水溫為20-30°C的溫水浸種約12個小時，接著取出種子並用溫水洗淨。

      2然後把種子裝入袋中催芽，把溫度保持在約25°C，待種子發芽後便可播種。

      (3)育苗地

      育苗地應選擇土壤肥沃疏鬆、耕層深厚、排灌便利、背風向陽、光照充足的沙質土壤。

      (4)播種育苗

      1通常在5-6月進行播種育苗，開種植溝，行距為25-30cm，溝深為3-5cm。

      2將種子均勻撒入種植溝中，然後澆足底水並覆土壓實，其覆土厚度為0.3-0.5cm。

      3一般播種5-7天便可出芽，需及時澆水以及中耕鬆土，待香椿苗長出5片左右的真葉時，便可進行移栽定植。

      (5)定植

      選擇頂芽飽滿且根系健壯的1年生香椿苗進行移栽定植，株行距為8-10cm，每畝可定植500株，約40-50天后，採收第一批椿芽後即可上市。

      2、種植時間

      香椿樹適合在春季種植，時間為早春的3月，並根據當地具體氣候的調整時間，若錯過了春季，也可以選在氣候穩定的秋季種植。

二、香椿的管理方法

      1、及時扣棚

      如果11月後才定植香椿，因為溫度較低，所以需要扣棚增溫。

      2、調節溫溼度

      (1)移栽後的1周可以不用增加大棚內的溫度，將棚內溫度的保持在15°C，利於緩苗。

      (2)定植約10天時開始加溫，白天溫度的溫度在18-24°C，夜間的溫度為12-14°C，低溫應保持在15°C以上。

      (3)定植後澆透水，把棚內的空氣溼度保持在80-85%，溼度不足以及過大時，均不利於植株的生長，當溼度不夠時，應噴霧補水，溼度過大時，在晴天中午掀開薄膜通風，降低棚內溼度。

      3、施肥

      (1)春季香椿萌發能力強，需多施氮肥，施已發酵的豬糞3000-4000kg/畝，也可畝施50-60kg氮磷鉀複合肥加尿素約15kg。

      (2)施肥後需澆水，在秋季落葉前畝施雞糞2000-3000kg並澆水，為樹體儲存養分，利於香椿樹安全越冬以及第二年春季的發芽。

      4、中耕除草

      春季應中耕除草，每次澆水後進行中耕鬆土，同時清除棚內的雜草，使植株根系能正常生長。

      5、防治病蟲害

      (1)白粉病:用40%福星乳油8000-10000倍液噴霧防治或用15%粉鏽寧1000倍液噴霧並避免施用過量的氮肥，同時及時清除病枝、病葉，集中堆漚處理或燒燬，減少疾病的來源。

      (2)葉鏽病:用15%三唑酮可溼性粉劑1500-2000倍液噴霧防治給田間通風，保持透光度，減輕病害及時排灌，降低大棚的溼度，創造不利於病害發生的條件。

      (3)桑黃螢葉甲:用植物源農藥0.63%煙苦蔘鹼500倍、生物農藥BT2000倍液噴霧防治。除去化學防治，也可用物理防治法，在早晨敲打樹幹，將桑黃螢葉甲振落在地，然後迅速捕殺。

      (4)雲斑天牛:幼蟲期用800倍敵百蟲液噴殺，成蟲期可用1500倍樂果防治。

      6、修剪

      1在春季椿芽採收結束後，於6月中下旬至7月上旬，對主幹離地面高20cm處進行修剪，可促使側芽萌發成新枝。

      2在7月下旬至8月上旬時，根據新枝條長勢的強弱進行打項，打頂應結合肥水管理，長勢強的枝條可提前打頂，長勢弱的枝條應推遲打頂，能促使枝條儘快形成飽滿的頂芽。

      7、越冬保護措施

      1秋季落葉後，在11月中下旬時，在背陰處挖深為50-60cm且寬為50cm的溝，並將移栽過的香椿植株連根挖出，每50株為1捆，同時在其根部澆上泥漿後，傾斜豎立在溝內。

      2根部用土填平並澆1次透水，以滲透到溝底為宜，常保持土壤溼潤，約經過15天的低溫後，植株便渡過了休眠期，便可定植。

      8、適時採收和注意事項

      (1)採收

      1採收標準以芽色紫紅、芽長10-15cm為度，在採收時應先採頂芽後採側芽，若頂芽不採收，則下部側芽難以生長或易導致生長不良。

      2頂芽長至約15cm時採摘，採摘時應用剪刀剪芽，在基部保留1-2片葉子。

      3採摘側芽時，留下1-2片葉，使其繼續萌發，一般採摘後氣溫會回升，應及時澆水，保持土壤溼潤，促使香椿繼續萌發新芽。

      (2)注意事項

      1不可用手掰香椿苗，避免造成傷害。

      2採摘後，畝施100-150kg尿素，促進側芽生長。

香椿樹的種植方法

1、選擇時間：香椿樹的栽種時間一般在春季地溫超過5℃時。2、選種催芽：挑選出顆粒飽滿、顏色鮮豔的種子進行催芽。3、整地施肥：將地塊深耕30釐米以上，然後施足基肥。4、播種育苗：將香椿樹的種子撒播在土壤上，並覆土澆足水。

1、選擇時間

香椿樹的栽種時間一般選擇在春季，當地溫超過5℃時即可進行種植，南方地區多在每年3月份，北方則稍晚一些，注意栽種的時間不宜太早，否則低溫環境會抑制種子生根發芽。

2、選種催芽

挑選出顆粒飽滿、顏色鮮豔的香椿樹種子，將其用40℃的溫水浸泡5分鐘，水溫降至20-30℃時，再浸泡一天，撈出後用紗布蓋上，放到溫暖的地方催芽，期間每天要翻動1-2次。

3、整地施肥

種植香椿樹之前，需要先整地施肥，選擇避風、陽光充足、土質肥沃的地塊，將其深耕30釐米以上，然後施入尿素、過磷酸鈣以及農家肥作為基肥，最後作出寬度為80-100釐米的畦。

4、播種育苗

將香椿樹的種子按照一定株距撒播在土壤上，播下後為其覆蓋2釐米厚的細土，並澆足水分，等待7天左右種子即可出苗，等到幼苗長出4-6片真葉之後，按照50釐米株距移栽定植。