四季桔和金桔的區別

1、四季桔葉片為深綠色，邊緣有鋸齒；金桔葉片顏色為濃綠色，葉片大於前者。2、四季桔的果皮為桔黃色，果實較小，形狀呈圓形或扁圓形，味道較酸；金桔的果皮是橙黃或橙紅色，果實相對較大，形狀為橢圓形或卵狀橢圓形，味道稍甜些。

四季桔為芸香科、柑桔屬常綠灌木或小喬木。一年開花多次，花潔白芳香，果實桔黃色，味道酸，很難生吃，可代綠檬使用。

四季桔原產於中國；廣東、福建、臺灣、廣西等地有栽培，其他柑桔產區都有零星分佈。四季桔喜溫暖溼潤，陽光充足的環境，忌乾旱；喜肥沃、排水良好的微酸性土壤。

金桔是芸香科、柑橘亞科、金柑屬、金彈種的一個優良品種。金桔皮嫩脆，咬破皮時噴射出的油脂清香，令人想起宋朝著名文學家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。”